Мясные блюда

Эту ароматную свинину с ананасами я готовлю на праздники, при этом мясо получается очень сочным и вкусным. В это рецепте важно выбрать тонкие свиные отбивные без костей, чтобы они подходили...
далее...

мясной рулет из фарша с яйцом, который готовится из тонко отбитой курицы свернутой в рулет, начиненной мясным фаршем и яйцом, сваренным вкрутую. В этом рецепте мясная закуска запекается в духовке,...
далее...

Предлагаем вам идею, как приготовить мясо к мясным канапе. Эта идея выручает меня в подготовке праздничного стола или встрече большого количества гостей. Канапе — это одна из самых простых и...
далее...

Если вы ищите рецепт вкусной и несложной мясной закуски, то это блюдо вам понравится. Давайте приготовим мясные шарики в интересном медовом соусе. В оригинальном рецепте используется свиной фарш, но это...
далее...

Блюда из говяжьей вырезки – это многообразные варианты приготовления изысканных мясных блюд из самой нежной филейной части говяжьей туши: стейки, ростбифы, запекание целым куском и многие другие. Чтобы вырезка не...
далее...

Сегодня мы предлагаем вам очень интересную идею мясной закуски. А точнее — рецепт сосисок в кукурузном кляре. На самом деле готовить это блюдо очень просто. Мы делаем кляр, обмакиваем в...
далее...

Рецепт домашней колбасы, приготовленной из свинины, говядины и бекона. Причем часть мяса пропускается через мясорубку, а вторая часть мелко нарезается на кусочки. Фарш для такой домашней колбасы приправляется горчицей, черным...
далее...

Шницель – это очень просто и очень вкусно. Если знать некоторые нюансы. Что такое классический шницель? Это тонкий, хорошо отбитый, кусок мяса, зажаренный в тройной панировке. Блюдо простое, сытное и невероятно...
далее...

Жареное мясо – это, как утверждают диетологи, очень вредно. Особенно свинина, баранина, да и говядина… Шипящая в ароматном мясном соке, с хрустящей корочкой… Как говорил один чеховский герой: «Я глаза...
далее...

Для приготовления курицы по этому рецепту вам потребуется: Курица – 2 кг (примерно). Соль – по вкусу. Для маринада: Масло растительное –...
далее...

Кофе – это не только напиток. Это ещё и шикарная приправа для приготовления стейка. При этом, приготовление стейка по «кофейному» рецепту занимает времени чуть больше, чем заваривается чашка кофе. И...
далее...

Рецепт приготовления свиной лопатки по-кубински, как и всякий приличный рецепт, имеет свою изюминку. Это тонкий цитрусово-пряный, с очень лёгкой кислинкой, вкус запечённого мяса. Такой вкус у мяса получится от кубинского...
далее...

Запекайте свинину, говядину и баранину в горшочках, фольге, рукаве и даже в банке. Общие рекомендации Берите куски мяса без костей: вырезка, филей, окорок. Что конкретно для вашего блюда...
далее...

Духовка и мясо — всегда отличное сочетание. Зачастую нам просто не хватает хороших идей, как вкусно приготовить мясо в духовке, чтобы оно было мягким и сочным. Мы с радостью подскажем вам...
далее...

Выбирать мясо – большое искусство. Этим хорошо заниматься не торопясь, на свежую голову, придя рано утром на рынок к знакомому мяснику. А вот в магазине выбрать мясо нужных кондиций не...
далее...