Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Fleshlight  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate Гости: 1    Участники: 0 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Каталог


Начало » Кулинария и вкусняшки » Мясные блюда » 12 самых вкусных рецептов поджарки из свинины
Мне повезёт!

12 самых вкусных рецептов поджарки из свинины


12 самых вкусных рецептов поджарки из свинины
Добавлено: Сб 16.03.2024 • Sergeant
Автор: Евгения Светлова
Источник: источник
Просмотров: 27
Комментарии: 0


Содержание

  1. Поджарка из свинины с луком
  2. Поджарка из свинины с томатной пастой
  3. Поджарка из свинины с луком и морковью
  4. Поджарка из свинины с томатным соком и сметаной
  5. Поджарка из свинины с бульоном
  6. Поджарка из свинины со сметаной
  7. Поджарка из свинины с болгарским перцем
  8. Поджарка из свинины с помидорами
  9. Поджарка из свинины с грибами
  10. Поджарка из свинины с овощами
  11. Поджарка из свинины с баклажанами
  12. Поджарка из свинины с картошкой

Аппетитная поджарка из свинины станет отменным ужином для всей семьи. Особенно, если подавать ее с гарниром по вкусу. Но даже такое простое блюдо можно приготовить разными способами – с овощами или грибами, с томатом или сметаной, как тебе больше нравится. Делимся 12 проверенными рецептами.

1. Поджарка из свинины с луком

Поджарка из свинины с луком

Прямо как когда-то в детстве в столовой! Вкусно и сытно.

Тебе понадобится: 1 кг свиной шейки, 1-2 луковицы, 2 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Нарежь свинину средними кусочками, крупно нарежь лук, смешай все с 2-3 ложками масла и специями, и оставь на полчаса. После чего обжарь свинину порциями до румяности со всех сторон и отложи в сторону. В той же сковороде обжарь лук до золотистости, добавь муку, перемешай и добавь свинину. Пару минут прогрей все вместе.

2. Поджарка из свинины с томатной пастой

Поджарка из свинины с томатной пастой

Идеально сочетается с картофельным пюре или с простым вареным рисом.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 3 ст.л. томатной пасты, 150 мл воды, специи.

Приготовление: Нарежь, приправь и обжарь свинину в масле около 20 минут на небольшом огне. Добавь лук и через 5 минут – томатную пасту. Затем через 3-5 минут влей горячую воду, доведи до кипения и готовь поджарку еще 7-10 минут.

3. Поджарка из свинины с луком и морковью

Поджарка из свинины с луком и морковью

Вместо томатной пасты также можешь взять любой другой томатный соус.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 180 г лука, 120 г моркови, 2 ст.л. томатной пасты, 100 мл воды, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь и обжарь свинину до легкой румяности. Добавь произвольно нарезанный лук и морковь, и жарь еще 5 минут на сильном огне. Добавь томатную пасту и специи, перемешай и влей горячую воду. Туши все вместе под крышкой на минимальном огне до мягкости мяса. В конце – посыпь поджарку зеленью.

4. Поджарка из свинины с томатным соком и сметаной

Поджарка из свинины с томатным соком и сметаной

Есть разные способы приготовить вкусную подливку для поджарки, и вот один из них.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 300 мл томатного сока, 150 г сметаны, специи.

Приготовление: Нарежь свинину, приправь и обжарь ее пару минут на сильном огне, помешивая. Добавь лук и готовь до его золотистости. Убавь огонь и протуши все 15 минут под крышкой. Добавь томатный сок и туши еще 10 минут. Добавь сметану и снова протуши все 10 минут.

5. Поджарка из свинины с бульоном

Поджарка из свинины с бульоном

Подливка на основе мясного бульона получается еще вкуснее и наваристее.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 1 луковица, 120 мл бульона, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. аджики, специи.

Приготовление: Измельчи лук, обжарь его до прозрачности и добавь нарезанную свинину. Жарь все вместе до золотистости и добавь специи, аджику и томатную пасту. Перемешай, влей бульон, доведи до кипения и протуши 7-8 минут на среднем огне.

6. Поджарка из свинины со сметаной

Поджарка из свинины со сметаной

Оригинальный вариант поджарки – вообще без томата и помидоров.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 1 луковица, 1 стакан воды, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. муки, 1 лавровый лист, специи.

Приготовление: Нарежь свинину, обжарь до золотистости и добавь нарезанный лук. Жарь еще пару минут до его румяности. Разведи муку в теплой воде и смешай ее со сметаной. Влей к свинине, приправь и добавь лавровый лист. Протуши все вместе 15-20 минут на слабом огне под крышкой.

7. Поджарка из свинины с болгарским перцем

Поджарка из свинины с болгарским перцем

Если захочешь сделать поджарку более острой, тогда добавь немного перца чили.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 180 г лука, 120 г моркови, 1 болгарский перец, 2 ст.л. томатной пасты, 100 мл кипятка, специи.

Приготовление: Нарежь и слегка обжарь свинину на сильном огне. Добавь произвольно нарезанные овощи и жарь еще 5-7 минут, помешивая. Добавь томатную пасту и специи, перемешай и влей кипяток. Туши все вместе под крышкой на слабом огне до желаемой мягкости свинины.

8. Поджарка из свинины с помидорами

Поджарка из свинины с помидорами

Если у помидоров недостаточно насыщенный вкус, добавь ложку томатной пасты.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 150 г лука, 150 г моркови, 2 помидора, 100 мл воды или бульона, специи.

Приготовление: Нарежь свинину, приправь и обжарь до румяности на сильном огне. Добавь нарезанный лук и морковь, готовь еще 5 минут, а затем убавь огонь и протуши 10 минут под крышкой. Добавь очищенные и нарезанные помидоры, влей воду, доведи до кипения и туши под крышкой еще 15 минут.

9. Поджарка из свинины с грибами

Поджарка из свинины с грибами

Такая поджарка просто идеально сочетается с разными крупами, а особенно – с гречкой.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 400 г шампиньонов, 1 луковица, специи.

Приготовление: Нарежь и обжарь свинину до золотистости. Отдельно немного обжарь лук и шампиньоны до испарения сока. Добавь зажарку с грибами к мясу, приправь, влей 1/2 стакана воды и протуши 15 минут под крышкой.

10. Поджарка из свинины с овощами

Поджарка из свинины с овощами

Универсальный рецепт, для которого подойдет любая замороженная овощная смесь.

Тебе понадобится: 800 г свинины, 400 г замороженных овощей, 100 мл кетчупа, по 150 г лука и моркови, специи.

Приготовление: Нарежь свинину и пару минут обжарь ее на сильном огне. Приправь, добавь нарезанный лук и морковь, и жарь еще 5-7 минут. Добавь остальные овощи, не размораживая, влей кетчуп, перемешай и готовь еще 7-10 минут.

11. Поджарка из свинины с баклажанами

Поджарка из свинины с баклажанами

Очень сытный вариант поджарки, который вполне может обойтись без крупы или макарон в дополнение.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 1 фиолетовая луковица, 350 г баклажанов, 450 г помидоров, 250 г болгарского перца, специи.

Приготовление: Нарежь свинину полосками, очисти и натри помидоры, а остальные овощи – нарежь соломкой и брусочками. Обжарь свинину до румяности, добавь лук и жарь еще 5 минут. Всыпь баклажаны и через 5 минут – помидоры, и туши все под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Добавь болгарский перец и специи, протуши еще 7-10 минут и сними поджарку с плиты.

12. Поджарка из свинины с картошкой

Поджарка из свинины с картошкой

В этот раз предлагаем приготовить поджарку сразу с гарниром на одной сковороде!

Тебе понадобится: 500 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Нарежь картошку кубиком, обжарь до румяности и отложи в сторону. Обжарь до румяности нарезанную свинину и переложи ее к картошке. Обжарь вместе оставшиеся овощи в течение 7-10 минут. Выложи к ним картошку и свинину, приправь, влей воду и туши под крышкой до мягкости на слабом огне.



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:
Усилитель для наушников — зачем он нужен и как выбрать? Усилитель для наушников — зачем он нужен и как выбрать?
Акустическая подготовка к прослушиванию в обычной квартире Акустическая подготовка к прослушиванию в обычной квартире
15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке 15 отличных рецептов курицы в рукаве в духовке
Запуск приложений Android на компьютере с Windows Запуск приложений Android на компьютере с Windows
Самые красивые замки мира и Европы Самые красивые замки мира и Европы
Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты
Технический долг. Как не обанкротиться
Путеводитель по репликации баз данных Путеводитель по репликации баз данных
Эротические поцелуи Эротические поцелуи
10-ка самых экстремальных блюд разных стран 10-ка самых экстремальных блюд разных стран

Новое
Что такое технический долг и как им управлять Пн 20.05.2024
Что такое технический долг и как им управлять
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале Сб 18.05.2024
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале
Какие полочные акустические системы стоит выбрать в 2023-2024 годах? Ср 15.05.2024
Какие полочные акустические системы стоит выбрать в 2023-2024 годах?
Архитектуры разработки ПО Пн 13.05.2024
Архитектуры разработки ПО
Сб 11.05.2024
Технический долг. Как не обанкротиться
20 рецептов из горбуши, которые станут вашими любимыми Сб 11.05.2024
20 рецептов из горбуши, которые станут вашими любимыми
Как работает спидометр в машине: вы всегда хотели это знать, но никто не мог объяснить на пальцах Ср 08.05.2024
Как работает спидометр в машине: вы всегда хотели это знать, но никто не мог объяснить на пальцах
5 ошибок при разработке высоконагруженных сервисов Пн 06.05.2024
5 ошибок при разработке высоконагруженных сервисов
20 способов приготовить куриные голени в духовке Вс 05.05.2024
20 способов приготовить куриные голени в духовке
Жаркое из курицы: 20 лёгких и вкусных рецептов Сб 04.05.2024
Жаркое из курицы: 20 лёгких и вкусных рецептов
Книги
Designing Data-Intensive Applications Вт 14.05.2024
Designing Data-Intensive Applications
Год: 2017
Fundamentals of Software Architecture Вт 07.05.2024
Fundamentals of Software Architecture
Год: 2020
Refactoring with C# Вт 23.04.2024
Refactoring with C#
Год: 2023

Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-05-25
© 2000–2024 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент