Тег: свинина

Свинина в горчичном маринаде — это вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Горчица делает мясо нежным и сочным, а специи добавляют ему пикантность.

Трудно найти такую хозяйку, которая никогда бы не готовила жаркое. Однако среди всех этих домашних рецептов частенько чего-то недостает. Но в нашей подборке ты найдешь правильные пропорции и четкое руководство по приготовлению.

Свиные ребрышки хороши тем, что их можно готовить как угодно. На сковороде, в духовке, в мультиварке и даже на мангале, а еще – с разными маринадами и добавками. Например, в соевом соусе.

Вкуснее всего подавать свиные ребрышки с подходящим соусом, и особенно хороши здесь будут – томатные, медовые или горчичные. Впрочем, вариантов гораздо больше, и мы уже собрали их в отдельную подборку. Бери на заметку наши 15 рецептов.

Как приготовить аппетитные отбивные из свинины и не простоять полдня у плиты? Конечно же, запечь их в духовке! Такой способ здорово экономит время и во многих случаях радует более вкусными результатами! Не веришь? А ты попробуй! Наши 20 лучших рецептов уже ждут тебя.

Зачем покупать магазинную ветчину и буженину, если ее так легко можно сделать самостоятельно? И ты точно будешь знать, из чего она и с чем. А еще это гораздо дешевле. Лови пошаговые рецепты приготовления буженины из свинины в домашних условиях.

Аппетитная поджарка из свинины станет отменным ужином для всей семьи. Особенно, если подавать ее с гарниром по вкусу. Но даже такое простое блюдо можно приготовить разными способами – с овощами или грибами, с томатом или сметаной, как тебе больше нравится.

Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда. И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной. Такое мясо подойдёт к любому гарниру - макаронам, крупам, картофельному пюре.

Содержание Основные блюда Курица в имбирном соусе Свинина под имбирной корочкой Куриные крылышки в имбирно-медовом маринаде Карри из кабачков и креветок с имбирём Говядина в имбирном соусе Куриные котлетки с имбирём Салаты Салат с курицей, шпинатом и имбирём Острый овощной салат с имбирём Десерты Имбирно-грушевый пирог Имбирные кексы Имбирно-тыквенный хлеб Имбирно-шоколадный брауни Пряное имбирное печенье Имбирно-грушевый джем Джем с имбирём, персиками и сливами Маринованные груши с имбирём Напитки Имбирный чай Имбирно-молочный чай Имбирный кофе Имбирный лимонад Основные блюда 1. Курица в имбирном соусе Ингредиенты 4 куриные грудки без шкурки; кусочек имбиря (около 3 см); 2 зубчика чеснока; 1 чайная ложка молотого красного перца; 1 столовая ложка молотого кориандра; 1 лайм; 2 столовые ложки растительного масла; 1 луковица; 1 перец чили; 1 чайная ложка куркумы; 280 мл густых сливок; ½ лимона; соль — по вкусу. Приготовление Нарежьте грудку кубиками.

Запеченная в духовке свинина всегда получается сочной, ароматной и очень вкусной. Ее тяжело пересушить, и она изумительно сочетается с разными специями, маринадами и овощами. Делимся 20 лучшими рецептами.

Случалось ли тебе неудачно приготовить шашлык? Даже свежее мясо может получиться жестким и невкусным, если его неправильно замариновать. Мы предлагаем 20 лучших проверенных рецептов маринада для шашлыка из свинины.

Чтобы свиные ребрышки получились по-настоящему нежными и ароматными, нужно правильно выбрать для них маринад. И мы уже подготовили большую подборку рецептов – маринады с соевым соусом, горчицей, медом, томатом, фруктовым соком и другими добавками.

Эту ароматную свинину с ананасами я готовлю на праздники, при этом мясо получается очень сочным и вкусным. В это рецепте важно выбрать тонкие свиные отбивные без костей, чтобы они подходили для обжаривания на сковороде. Свинина с ананасами прекрасно сочетается с отварным рисом, картофельным пюре и другими гарнирами.

Шницель – это очень просто и очень вкусно. Если знать некоторые нюансы. Что такое классический шницель? Это тонкий, хорошо отбитый, кусок мяса, зажаренный в тройной панировке.