Message to administrator
Имя:
Email:
Message:
Sign In
Username:
Password:

Donation  •  Journal  •  About  •  Advertisement  •  Place ads banner  •  Send content  •  Timeline  •  Translate  •  Featured  •  Message to admin Guests: 17    Members: 0 Авторизация Sign In   Sign Up 
Scientific Poke Method
RULVEN
Search  
Blackball iMag | интернет-журнал
RSS-лента
Share link:
Catalogue


Home » Cookery » Салаты » Тайский салат с креветкой

Тайский салат с креветкойрецепт


Тайский салат с креветкой
Added: Сб 28.10.2023 • Sergeant
Author: Полина Лупанова
Source: source
Views: 265
Comments: 0


Один из моих любимых вариантов закуски с креветками. Предлагаю вашему вниманию тайские мини салаты. В блюде будут все нотки этой тёплой страны. Потратив меньше, чем полчаса времени мы получим 12 порций вкусного и оригинального угощения. В этом рецепте используются очищенные готовые креветки небольшого размера. Особые оттенки блюду придадут имбирь, кокосовое молоко и сок лайма. Давайте знакомиться с рецептом.

Ингредиенты (12 порций)

  • Креветки Королевские - 1 стакан.
  • Кокосовая стружка - ⅓ стакана.
  • Арахис - ⅓ стакана.
  • Лук порей - 1 стебель.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Рыбный соус - 1 ст. ложка.
  • Имбирь - 2 чайные ложки.
  • Перец чили хлопья - ¼ чайной ложки.
  • Сахар-песок - ¼ чайной ложки.
  • Кокосовое молоко - 3 ст. ложки.
  • Кинза - ⅓ стакана.
  • Лайм - 1-2 штуки.

Шаги

1. Подготовим необходимые продукты — натираем кокосовую стружку или берём готовую, но без сахара. Нарезаем мелко лук порей или шалот. Измельчаем чеснок и трём имбирь.

Тайский салат с креветкой - приготовление

2. На чугунной или вок сковороде обжариваем кокосовую стружку до светло-золотистого цвета. Снимаем сковороду с огня и перекладываем стружку в отдельную пиалу.

 Тайский салат с креветкой - рецепт

3. Готовые креветки должны быть сухими. При необходимости отожмите их в бумажные полотенца.

 Тайский салат с креветкой - пошаговый рецепт

4. Выкладываем в глубокую миску, добавляем нарезанный лук, добавляем обжаренный измельчённый арахис (1 ложку оставляем для подачи), измельчённый чили, специи, сахар и имбирь, вливаем рыбный соус. Тщательно всё перемешиваем.

 Как приготовить тайский салат с креветкой

5. Вливаем кокосовое молоко и кладём кокосовую стружку (1 столовую ложку оставляем для подачи) и ещё раз аккуратно перемешиваем салат.

 Тайский мини салат с креветками

6. Выбираем целые и ровные листы салата — в них мы будем подавать наши мини салаты. Промываем их и подсушиваем бумажными полотенцами.

Закуска с креветками - тайский салат

7. На каждый листок выкладываем порции салата — примерно 1,5 столовые ложки. Присыпаем кокосовой стружкой и арахисом.

Тайский салат с креветками

Непосредственно перед подачей к столу, украшаем закуску свежей зеленью кинзы. Нарезаем лайм дольками. При желании можно предложить к блюду ваш любимый соус, но это не строго — салат сам по себе получается очень ярким и ароматным.

Тайский салат с креветками - пошагово



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Comments

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.

Новое
Зал короля Артура оказался неолитическим загоном для скота 3 дня назад, 09:05
Зал короля Артура оказался неолитическим загоном для скота
15 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками Сб 16.11.2024
15 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками
Почему W-образные моторы уходят в прошлое, если они были лучше V-образных Ср 13.11.2024
Почему W-образные моторы уходят в прошлое, если они были лучше V-образных
Когда устал от алгоритмов: Ревью кода на собеседовании Вт 12.11.2024
Когда устал от алгоритмов: Ревью кода на собеседовании
Вирусы на Android: подробное руководство по обеспечению безопасности Пн 11.11.2024
Вирусы на Android: подробное руководство по обеспечению безопасности
Пн 11.11.2024
10 не самых очевидных причин, чтобы уволиться
Искусственный мозг против квантового компьютера: кто возьмет верх? Вс 10.11.2024
Искусственный мозг против квантового компьютера: кто возьмет верх?
10 лучших салатов с кукурузой Сб 09.11.2024
10 лучших салатов с кукурузой
10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова Сб 02.11.2024
10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
Пишем одностраничное приложение с помощью htmx Вт 29.10.2024
Пишем одностраничное приложение с помощью htmx
Books
Blazor in Action Вт 04.06.2024
Blazor in Action
Год: 2022
Security for Containers and Kubernetes Вт 28.05.2024
Security for Containers and Kubernetes
Год: 2023
Designing Data-Intensive Applications Вт 14.05.2024
Designing Data-Intensive Applications
Год: 2017
Fundamentals of Software Architecture Вт 07.05.2024
Fundamentals of Software Architecture
Год: 2020
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-11-16
© 2000–2024 Blackball
Design & programming:
AboutAdvertising
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballAdvertisingStatsПоддержка
MusicPlaylistsCinemaVideoGamesAudioDownloadsMagazinePicturesHumorForumWebsite journalSend contentFeatured