Audio/Video promotion
Место для рекламы
Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Fleshlight  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate Гости: 4    Участники: 0 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Размещение рекламы
Каталог


Начало » Кулинария и вкусняшки » Салаты » Тайский салат с креветкой
Мне повезёт!

Тайский салат с креветкойрецепт


Тайский салат с креветкой
Добавлено: Сб 28.10.2023 • Sergeant
Автор: Полина Лупанова
Источник: источник
Просмотров: 235
Комментарии: 0


Один из моих любимых вариантов закуски с креветками. Предлагаю вашему вниманию тайские мини салаты. В блюде будут все нотки этой тёплой страны. Потратив меньше, чем полчаса времени мы получим 12 порций вкусного и оригинального угощения. В этом рецепте используются очищенные готовые креветки небольшого размера. Особые оттенки блюду придадут имбирь, кокосовое молоко и сок лайма. Давайте знакомиться с рецептом.

Ингредиенты (12 порций)

  • Креветки Королевские - 1 стакан.
  • Кокосовая стружка - ⅓ стакана.
  • Арахис - ⅓ стакана.
  • Лук порей - 1 стебель.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Рыбный соус - 1 ст. ложка.
  • Имбирь - 2 чайные ложки.
  • Перец чили хлопья - ¼ чайной ложки.
  • Сахар-песок - ¼ чайной ложки.
  • Кокосовое молоко - 3 ст. ложки.
  • Кинза - ⅓ стакана.
  • Лайм - 1-2 штуки.

Шаги

1. Подготовим необходимые продукты — натираем кокосовую стружку или берём готовую, но без сахара. Нарезаем мелко лук порей или шалот. Измельчаем чеснок и трём имбирь.

Тайский салат с креветкой - приготовление

2. На чугунной или вок сковороде обжариваем кокосовую стружку до светло-золотистого цвета. Снимаем сковороду с огня и перекладываем стружку в отдельную пиалу.

 Тайский салат с креветкой - рецепт

3. Готовые креветки должны быть сухими. При необходимости отожмите их в бумажные полотенца.

 Тайский салат с креветкой - пошаговый рецепт

4. Выкладываем в глубокую миску, добавляем нарезанный лук, добавляем обжаренный измельчённый арахис (1 ложку оставляем для подачи), измельчённый чили, специи, сахар и имбирь, вливаем рыбный соус. Тщательно всё перемешиваем.

 Как приготовить тайский салат с креветкой

5. Вливаем кокосовое молоко и кладём кокосовую стружку (1 столовую ложку оставляем для подачи) и ещё раз аккуратно перемешиваем салат.

 Тайский мини салат с креветками

6. Выбираем целые и ровные листы салата — в них мы будем подавать наши мини салаты. Промываем их и подсушиваем бумажными полотенцами.

Закуска с креветками - тайский салат

7. На каждый листок выкладываем порции салата — примерно 1,5 столовые ложки. Присыпаем кокосовой стружкой и арахисом.

Тайский салат с креветками

Непосредственно перед подачей к столу, украшаем закуску свежей зеленью кинзы. Нарезаем лайм дольками. При желании можно предложить к блюду ваш любимый соус, но это не строго — салат сам по себе получается очень ярким и ароматным.

Тайский салат с креветками - пошагово



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:

Новое
09:11
Креветки в соевом соусе на сковороде: 10 рецептов для настоящих гурманов
Напитки новой эры: лучшие американские и русские горящие коктейли Чт 29.02.2024
Напитки новой эры: лучшие американские и русские горящие коктейли
Задача по языку C#: Игра «Крестики Нолики» в консоли Пн 26.02.2024
Задача по языку C#: Игра «Крестики Нолики» в консоли
Вс 25.02.2024
10 способов вкусно приготовить креветки
Десять коктейлей с водкой Чт 22.02.2024
Десять коктейлей с водкой
Всё, что вам необходимо знать о Hi-Res Чт 22.02.2024
Всё, что вам необходимо знать о Hi-Res
Pagination in a .NET Web API with EF Core Ср 21.02.2024
Pagination in a .NET Web API with EF Core
Жесткие факты о софт скилах Пн 19.02.2024
Жесткие факты о софт скилах
Крюшон: что это за напиток Чт 15.02.2024
Крюшон: что это за напиток
SQL Server CTE: usage, features and limitations Ср 14.02.2024
SQL Server CTE: usage, features and limitations
Книги
В работу с головой Вт 27.02.2024
В работу с головой
Год: 2017
Жемчужины программирования, 2-е издание Вт 20.02.2024
Жемчужины программирования, 2-е издание
Год: 2002
DOM Enlightenment Вт 13.02.2024
DOM Enlightenment
Год: 2013
Путь программиста. Самоучитель по языку Transact-SQL Вт 06.02.2024
Путь программиста. Самоучитель по языку Transact-SQL
Год: 2020
Ultimate ASP.NET Core Web API Вт 30.01.2024
Ultimate ASP.NET Core Web API
Год: 2021

Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-02-21
© 2000–2024 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент