В большинстве случаев травяные биттеры – это напитки на любителя, но Егермейстеру удалось нарушить эту систему. Универсальный ликер, местная достопримечательность Германии, стремительно завоевал популярность по всему миру своим насыщенным и ярким горько-сладким вкусом.
Содержание
1. Апельсиновый Егермейстер
Начнем с самого простого и базового коктейля с апельсиновым соком.
Тебе понадобится: 150 мл апельсинового сока, 30 мл Егермейстера, 15 мл гренадина, лед.
Приготовление: наполни бокал кубиками льда. Влей Егермейстер, гренадин и долей все апельсиновым соком. Пей коктейль через соломинку.
2. Охотничий чай
У этого коктейля несколько вариаций названий, но суть всегда одна.
Тебе понадобится: 20 мл сока лайма, 50 мл Егермейстера, 50 мл холодного черного чая, 1 полоска цедры лимона, 15 мл кленового сиропа, лед.
Приготовление: наполни стакан льдом и влей все ингредиенты по очереди. Перемешай коктейль длинной барной ложкой и укрась его спиралью из лимонной цедры.
3. Егерь Сауэр
Сауэры традиционно отличаются своим легким освежающим вкусом и готовятся с яичным белком.
Тебе понадобится: 50 мл Егермейстера, 25 мл апельсинового сока, 1 белок перепелиного яйца, 12 мл сахарного сиропа, 12 мл лимонного сока, лед.
Приготовление: наполни бокал льдом. Встряхни все ингредиенты в шейкере до легкой пены. Процеди коктейль в бокал со льдом.
4. Черри бомб
Легкий вишневый коктейль, которому так не хватает коктейльной вишни для украшения.
Тебе понадобится: 30 мл Егермейстера, 15 мл вишневого ликера или сиропа, 10 мл сока лайма, 70 мл содовой, лед.
Приготовление: наполни бокал льдом. Влей все, кроме содовой, перемешай барной ложкой и затем долей коктейль содовой.
5. Имбирный коктейль с Егермейстером
Не самое простое сочетание ингредиентов, но какой вкус!
Тебе понадобится: 30 мл Егермейстера, 30 мл темного рома, 20 мл миндального сиропа, 20 мл имбирного сиропа, 20 мл лимонного сока, 2 мл биттера Пишо или Ангостуры, 1 долька лайма, лед.
Приготовление: вылей все ингредиенты в шейкер, добавь лед и тщательно взбей. Процеди коктейль в охлажденный бокал, добавь еще пару кубиков льда и дольку лайма.
6. Егерь Бомб
Егермейстер отлично сочетается с энергетиками, и это тоже используется в коктейлях.
Тебе понадобится: 50 мл Егермейстера, 150 мл любого энергетика на твой вкус, лед.
Приготовление: наполни стакан льдом. Влей Егермейстер, долей коктейль энергетиком и перемешай барной ложкой.
7. Хот Шот с табаско
Острый слоеный шот для любителей таких же острых впечатлений.
Тебе понадобится: 20 мл Егермейстера, 20 мл текилы, 2-3 капли табаско.
Приготовление: налей в стопку Егермейстер и аккуратно вторым слоем по ложке налей текилу. Аккуратно капни по центру соусом табаско.
8. Огуречный коктейль с Егермейстером
Для нарезки огурца используй овощечистку.
Тебе понадобится: 1 огурец, 150 мл спрайта, 50 мл Егермейстера, лед.
Приготовление: нарежь пару тонких слайсов огурца и выложи их в высокий бокал. Добавь лед, влей Егермейстер и долей коктейль спрайтом.
9. Сливочный Егерь
Готовый коктейль можно украсить взбитыми сливками и шоколадом.
Тебе понадобится: 50 мл Егермейстера, 30 мл кофейного ликера, 70 мл сливок жирностью 33%, лед.
Приготовление: тщательно встряхни все ингредиенты в шейкере со льдом. Перелей коктейль в заранее охлажденный бокал.
10. Егерь Олд Фэшн
Крепкая и эффектная вариация классического коктейля.
Тебе понадобится: 45 мл ржаного виски, 15 мл Егермейстера, 15 мл кленового сиропа, 2 мл Ангостуры, лед, полоска апельсиновой цедры.
Приготовление: наполни бокал льдом, вылей все ингредиенты и перемешай барной ложкой. Сверни цедру спиралью и выложи ее в коктейль.
11. Кислотный серфер
Для любителей тропических коктейлей с фруктовыми нотками.
Тебе понадобится: 30 мл Егермейстера, 30 мл кокосового рома, 30 мл ананасового сока, лед.
Приготовление: встряхни все ингредиенты в шейкере со льдом до однородности. Процеди коктейль в бокал, наполненный колотым льдом.
12. Тики Мастер
Как ни странно, но Егермейстер очень органично вписывается в экзотические тики-коктейли.
Тебе понадобится: 40 мл темного рома, 20 мл Егермейстера, 20 мл бананового ликера, 5 мл ванильного сиропа, 15 мл яблочного сока, 20 мл ананасового сока, лед, фрукты для украшения.
Приготовление: наполни бокал дробленым льдом. Все ингредиенты взбей в шейкере с кубиками льда и процеди в этот бокал. Укрась коктейль фруктами по вкусу.
13. Егерь Кофе
Кофейный коктейль тоже может быть крепким!
Тебе понадобится: 30 мл водки, 30 мл Егермейстера, 30 мл кофейного ликера, 5 мл гренадина, лед.
Приготовление: наполни шейкер льдом и хорошенько встряхни в нем водку, ликер и Егермейстер. Перелей все в холодный бокал и капни гренадин.
14. Каунт Маст
Рекомендуем использовать для украшения дольку апельсина или полоску цедры.
Тебе понадобится: 30 мл Егермейстера, 30 мл джина, 30 мл белого вермута, лед.
Приготовление: наполни бокал льдом. Влей все ингредиенты, перемешай коктейль барной ложкой и укрась по вкусу.
15. Ром-кола с Егермейстером
Гораздо интереснее, чем обыкновенная ром-кола.
Тебе понадобится: 50 мл Егермейстера, 30 мл светлого рома, 150 мл кока-колы, лед.
Приготовление: наполни бокал кубиками льда, влей светлый ром и Егермейстер, и перемешай длинной ложкой. Долей коктейль кока-колой.
16. Черная кровь
Свое название этот необыкновенный коктейль получил за свой уникальный оттенок.
Тебе понадобится: 20 мл Егермейстера, 50 мл ликера Блю Кюрасао, 30 мл спрайта.
Приготовление: встряхни все ингредиенты в шейкере вместе со спрайтом и льдом. Процеди коктейль в охлажденный бокал.
17. Смородиновый коктейль с Егермейстером
Устоять невозможно уже перед одним ароматом!
Тебе понадобится: 35 мл Егермейстера, 10 мл ликера из черной смородины, 15 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, лед, цедра лимона.
Приготовление: встряхни все ингредиенты в шейкере со льдом. Перелей коктейль в заранее охлажденный бокал и укрась его цедрой лимона.
18. Егерь Мул
Достаточно свежий коктейль с Егермейстером и пряным имбирным элем.
Тебе понадобится: 50 мл Егермейстера, 120 мл имбирного эля, 30 мл сока лайма, лед, 1 долька лайма.
Приготовление: наполни бокал льдом, влей сок лайма, а потом – Егермейстер и имбирный эль. Перемешай коктейль барной ложкой и добавь дольку лайма.
19. Сливочный шот с Егермейстером
Этот шот пьют залпом и без льда.
Тебе понадобится: 30 мл Егермейстера, 30 мл ликера Бейлиз.
Приготовление: влей в стопку Егермейстер и Бейлиз. Перемешай коктейль и сразу выпей его одним глотком.
20. Ягодный коктейль с Егермейстером
Для такого коктейля особенно хорошо подойдет ежевичный джем.
Тебе понадобится: 45 мл Егермейстера, 20 мл холодного ягодного чая, 15 мл ягодного джема, 20 мл лимонного сока, лед, ягоды для украшения.
Приготовление: наполни шейкер льдом, влей холодный чай, добавь джем, лимонный сок и Егермейстер. Тщательно взбей все до однородности и процеди в охлажденный бокал с колотым льдом. Укрась коктейль ягодами по вкусу.
