2 рецепта чесночной настойки в домашних условиях

Настойка на чесноке — приятный на вкус, при этом очень полезный напиток. В составе ее главного ингредиента, чеснока, содержится огромное количество полезных витаминов (B, Е, С, Р, А) и микроэлементов (фосфор, цинк, железо, селен и др), способствующих укреплению иммунитета. Настойку можно пить в небольших дозах ради удовольствия, либо использовать в осеннее время в качестве профилактики от простудных заболеваний.

Содержание

1. Чесночная с перцем
2. Тибетская настойка
3. Рекомендации по приготовлению
4. Полезные свойства настойки
5. Вывод

При этом настойка очень проста в изготовлении, так как для нее не требуются редкие ингредиенты, а сама технология изготовления предельно простая.

Ниже расскажу 2 рецепта напитка: классический и с использованием перца. Выбирайте любой, готовьте и наслаждайтесь результатом. Он того стоит.

Чесночная настойка с перцем

Ингредиенты:

• водка/разбавленный спирт-ректификат (40-45°) — 500 мл;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• перец острый стручковый — 1 шт.

Технология приготовления:

1. Почистить и измельчить чеснок.
2. Измельчить перец, убрать семечки.
3. Положить ингредиенты в стеклянную банку, залить алкоголем. Плотно закрыть крышкой.
4. Дать напитку настояться в тёмном месте при комнатной температуре в течение 3 дней.
5. Процедить напиток и снять пробу: если настойка слишком острая, то разбавить алкоголем или добавляем чайную ложку сахара или мёда.

Тибетская настойка

Ингредиенты:

• спирт (96°) — 300 мл;
• чеснок — 350 г

Технология приготовления:

1. Чеснок мелко измельчить в кашу и оставить на полчаса.
2. Смешать чеснок со спиртом в стеклянной банке и оставить под крышкой в тёмном месте на десять дней.
3. Процедить напиток через марлю и убрать на хранение в холодильник.
4. Принимать три раза в день перед едой для очистки сосудов. Подробнее курс приема расписан ниже.

Как принимать тибетскую настойку

Принимать 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Дозировка — 10-20 капель на половину стакана. Курс приема — не более 7-10 дней.

Курс единоразовый, повторять не рекомендуется, либо не раньше, чем через 6-7 лет.

Подробный курс приема по дням смотрите в таблице ниже.

Внимание! Перед приемом настойки обязательно проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может быть опасно для здоровья.

Полезные свойства настойки

• Способствует улучшению зрения и нормализации обмена веществ и веса.
• Омолаживает организм: кожа становится упругой, разглаживаются морщины.
• Укрепляет иммунитет.
• Восстанавливает силу и энергию.
• Возвращает молодость, поэтому особенно полезны для женщин после 40 лет.