Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Fleshlight  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate Гости: 4    Участники: 0 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Каталог


Начало » Кулинария и вкусняшки » Выпечка » Штрудель с вишней из слоёного теста
Мне повезёт!

Штрудель с вишней из слоёного теста


Штрудель с вишней из слоёного теста
Добавлено: Вс 29.01.2023 • Sergeant
Автор: Лидия Жаданова
Источник: источник
Просмотров: 340
Комментарии: 0


Простой, но очень вкусный штрудель с вишней из слоеного теста. Готовится быстро и не сложно, главное иметь под рукой слоеное тесто и вишневую начинку, приготовленную из замороженных или консервированных ягод в собственном соку. Готовый вишневый штрудель сверху покрывается ароматной ванильной глазурью и посыпается сахарной пудрой.

Ингредиенты (8 порций)

  • Тесто слоеное дрожжевое - 600 грамм.
  • Яйцо куриное - 1 штука.
  • Вода - 1 столовая ложка.

Для начинки:

  • Вишня - 550 грамм.
  • Сахар-песок - 100 грамм.
  • Палочка ванили - 1 штука.

Для глазури:

  • Сахар-песок - 1 стакан.
  • Молоко коровье - 3 столовые ложки.
  • Ванильный сахар - ½ чайной ложки.

Для подачи:

  • Сахарная пудра - 50 грамм.
  • Мята свежая - 16 листочков.

Приготовление

1. Для приготовления штруделя с вишней из слоеного теста, вначале подготовьте все ингредиенты: купите слоеное тесто (не важно, простое или дрожжевое), для глазури: молоко, сахар и ванильный экстракт или натуральную ванильную палочку.

2. Возьмите слоеное тесто, разверните, припорошите мукой и раскатайте в прямоугольный пласт размером 25Х20 см или на свое усмотрение.

3. В небольшой удобной посуде вбейте яйцо, влейте воду и все вместе взбейте.

4. Возьмите столовый острый нож и разрежьте тесто вдоль на две равные части.

5. Приготовьте начинку из вишни: удалите косточки, добавьте сахар, палочку ванили и проварите до полного растворения сахара. Начинка должна быть густая. Палочку извлеките, а начинку остудите.

6. Перед выпечкой заготовки для штруделя проколите столовой вилкой в нескольких местах, чтобы тесто в некоторых местах сильно не вздувалось.

7. Теперь заверните свободный край теста сверху на начинку и плотно закрепите края будущего штруделя и смажьте поверхность яичной болтушкой.

8. При помощи острого ножа легкими движениями нанесите диагональные разрезы, но только не прорезайте до начинки.

9. В отдельной посуде смешайте сахар, молоко и ваниль и проварите на среднем нагреве до получения густой глазури.

10. Духовку разогрейте до 180-200 градусов и поставьте выпекать, пока штрудель не приобретет золотистый налет. Время для выпечки достаточно 15 минут. Извлеките из духовки, дайте слегка остыть, а потом по всей поверхности нанесите помадку.

11. Готовый штрудель с вишней из слоеного теста полностью остудите и разрежьте каждую половинку на восемь частей.

12. Выложите аппетитную выпечку на плоскую тарелку и украсьте свежими листочками мяты.

По желанию можете сверху припорошить сахарной пудрой, но только перед самой подачей. Для дежурной подачи, слоеное тесто можно заменить на лаваш, начинку заменить на яблочную, айвовую или смесью этих плодов. думаю, что вам понравилась простая и очень вкусная домашняя выпечка без замеса теста.



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:

Новое
2 простых рецепта алкогольного пунша в домашних условиях вчера, 13:02
2 простых рецепта алкогольного пунша в домашних условиях
3 дня назад, 19:37
Секреты здоровых ногтей: Уход и питание для красивого маникюра
High Performance Object-Oriented Data Access with Dapper 3 дня назад, 13:07
High Performance Object-Oriented Data Access with Dapper
3 дня назад, 09:12
Объяснительная участника ДТП
Функции и хранимые процедуры в PostgreSQL: зачем нужны и как применять в реальных примерах Пн 08.04.2024
Функции и хранимые процедуры в PostgreSQL: зачем нужны и как применять в реальных примерах
20 простых рецептов дрожжевого теста для пиццы Вс 07.04.2024
20 простых рецептов дрожжевого теста для пиццы
HDMI или Display Port: в чëм разница, и чем лучше выводить изображение на монитор Сб 06.04.2024
HDMI или Display Port: в чëм разница, и чем лучше выводить изображение на монитор
20 легких рецептов отбивных из свинины в духовке Сб 06.04.2024
20 легких рецептов отбивных из свинины в духовке
Коктейли с Егермейстером: 20 рецептов для приготовления в домашних условиях Пт 05.04.2024
Коктейли с Егермейстером: 20 рецептов для приготовления в домашних условиях
Минусы профессии программиста, что не нравится в работе Пт 05.04.2024
Минусы профессии программиста, что не нравится в работе
Книги
Building IoT Visualizations using Grafana Вт 09.04.2024
Building IoT Visualizations using Grafana
Год: 2022
Getting Started with Grafana Вт 02.04.2024
Getting Started with Grafana
Год: 2022
Prometheus: Up & Running Вт 26.03.2024
Prometheus: Up & Running
Год: 2018
Visual Design of GraphQL Data Вт 12.03.2024
Visual Design of GraphQL Data
Год: 2018

Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-04-01
© 2000–2024 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент