Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Прислать  •  Хроника Гости: 5    Участники: 1  Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Amerikas Auto
Начало » Алкоголь » Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях

Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях

 

Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях
Добавлено: Пт 22.11.2019 (Sergeant)
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/rum/417-kofe-s-romom.html
Просмотров: 205
Комментарии: 0


Кофе с ромом – это бодрящий и тонизирующий алкогольный напиток с прекрасным ароматом. Считается, что первыми рецепт этого коктейля придумали немцы, однако подтвердить или опровергнуть этот факт не представляется возможным. Достоверно известно лишь то, что этот напиток согреет вас в лютую погоду и поднимет настроение даже в самый пасмурный день.

Немецкий рецепт кофе с ромом

Ингредиенты

  • Кофе молотый - 3 чайных ложки
  • Вода – 150 мл
  • Сахар – по вкусу
  • Ром – по вкусу

Как правило, ром добавляют из расчета 1/3 крепкого напитка на 2/3 кофе. Но эти пропорции приблизительные, у каждого поклонника рецепта свой вариант.

Как приготовить

  1. Нагреваем турку, кладем в нее порошок, заливаем водой и нагревам до поднятия пенки.
  2. Снимаем турку с огня, размешиваем кофе, кладем сахар, снова ставим на огонь.
  3. После второго поднятия пенки снова перемешиваем напиток и вновь нагреваем. Третий раз поднялась пенка? Кофе готов, даем ему настояться 2-3 минуты.
  4. В бокал наливаем кофе, добавляем в него порцию рома. Перемешивать или нет – дело индивидуальное. У немцев, например, это не принято. Нарушитель традиции поит ромом всю компанию.

Рецепт кофе с ромом и миндалем

Ингредиенты

  • 1 ст.л. пряного рома (лучше всего подойдет кубинский ром)
  • 50 г миндаля
  • 1,5 ст.л. молотого кофе
  • 50 мл сливок для взбивания (33% жирности)
  • 1 яичный желток
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • Щепотка ванилина

Как приготовить

  1. Миндаль размолоть на кофемолке в порошок.
  2. Разделить яйцо на желток и белок.
  3. Взбить желток с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры до воздушной светлой консистенции (взбивать венчиком 3-5 минут).
  4. Холодные сливки взбить с ванилином венчиком пока они не загустеют.
  5. 1,5 столовых ложки ароматного кофе заварить в 100 мл. кипятка в джезве и на малом огне нагреть. При первом появлении пены огонь выключить, джезву (турку) снять с плиты и дать настояться 3-4 минуты.
  6. Через стрейнер процедить горячий кофе. Кофе наливаем не до краев чашки, оставляем примерно 1,5 см.
  7. В кофе добавить 1 столовую ложку рома.
  8. Вылить 2 столовые ложки взбитых желтков с сахарной пудрой. Пенка может вначале опуститься на дно, но через минутку она опять всплывет.
  9. Насыпать на пенку 2 чайные ложки молотого миндаля.
  10. На миндаль выложить несладкие взбитые сливки, можно при помощи кулинарного мешка. Готово!

Рецепт с лимоном и апельсином

Ингредиенты в расчете на 4 порции:

  • 450 гр. крепкого черного кофе.
  • 1 апельсин.
  • 1 лимон.
  • 3 ст. ложки рома.
  • 1/3 стакана сахарной пудры.

Как приготовить

  1. Для приготовления кофе с ромом апельсин и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками, влейте кофе и поставьте его на огонь.
  2. Когда кофе начнет закипать, влейте ром, всыпьте сахарную пудру, перемешайте. Как только пудра растворится, снимите кофе с огня, разлейте по горячим чашкам.
  3. Оставшуюся половину лимона нарежьте тонкими ломтиками и украсьте ими чашки.

Также не забывайте, что в кофе с ромом можно смело добавлять различные специи, ягоды и фрукты. Единственное правило, которого следует придерживаться – ваша фантазия и вкус.


 

Мне нравится 0    Мне не нравится 0
Похожее


Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:
Реклама

Новое
Свинина с ананасами вчера, 08:23
Свинина с ананасами
Почему вы никогда не должны соглашаться на собеседования с программированием 2 дня назад, 09:03
Почему вы никогда не должны соглашаться на собеседования с программированием
Штрудель с вишней из слоёного теста 3 дня назад, 12:05
Штрудель с вишней из слоёного теста
Истинный швейцар 3 дня назад, 08:13
Истинный швейцар
Мясные шарики в медовом соусе Сб 28.01.2023
Мясные шарики в медовом соусе
Самбука: что за ликер, история, из чего делают и состав Пт 27.01.2023
Самбука: что за ликер, история, из чего делают и состав
Путеводитель по репликации баз данных Чт 26.01.2023
Путеводитель по репликации баз данных
Windows 11 получит новую файловую систему ReFS Чт 26.01.2023
Windows 11 получит новую файловую систему ReFS
Руководство по размещению колонок: как добиться наилучшего звучания стереосистемы Ср 25.01.2023
Руководство по размещению колонок: как добиться наилучшего звучания стереосистемы
Зарплата по результатам собеседования — лучший способ сократить отклики на вакансию, а тестовые задания — избыточны Вт 24.01.2023
Зарплата по результатам собеседования — лучший способ сократить отклики на вакансию, а тестовые задания — избыточны
Несоответствия исторических пластов Windows 11 — если копнуть, на дне сохранились даже элементы Windows 3.1 Пн 23.01.2023
Несоответствия исторических пластов Windows 11 — если копнуть, на дне сохранились даже элементы Windows 3.1
Малиновое желе — 7 вкусных рецептов Вс 22.01.2023
Малиновое желе — 7 вкусных рецептов
Вс 22.01.2023
Вся жизнь - театр
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов Сб 21.01.2023
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов
Что означает VOL, ABV, Proof и IBU на бутылке алкоголя? Пт 20.01.2023
Что означает VOL, ABV, Proof и IBU на бутылке алкоголя?
Книги
Blazor Revealed вчера, 09:05
Blazor Revealed
Год: 2019
C# 6 and .NET Core 1.0 Modern Cross-Platform Development Чт 26.01.2023
C# 6 and .NET Core 1.0 Modern Cross-Platform Development
Год: 2016
Эффективное использование потоков в операционной системе Android Вт 24.01.2023
Эффективное использование потоков в операционной системе Android
Год: 2015
Asynchronous Android Чт 19.01.2023
Asynchronous Android
Год: 2013
Asynchronous Android Programming, 2nd Edition Вт 17.01.2023
Asynchronous Android Programming, 2nd Edition
Год: 2016

Реклама
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2023-01-27
© 2000–2023 Blackball
Дизайн & программирование:
Sergeant Центр Связи с Админом Skeleton
О сайтеРеклама
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистика | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент