Сообщение администратору
Имя:
Почта:
Сообщение:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Статистика
Поделиться
Поддержка  •  Дневник  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate  •  Рекомендованное  •  Написать администратору OpenToWork Гости: 10    Участники: 1 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
RSS-лента
Поделиться ссылкой:

Начало » Алкоголь » Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях

Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях


Кофе с ромом: 3 рецепта в домашних условиях
Добавлено: Пт 22.11.2019 • Sergeant
Источник: источник
Просмотров: 686
Комментарии: 0


Кофе с ромом – это бодрящий и тонизирующий алкогольный напиток с прекрасным ароматом. Считается, что первыми рецепт этого коктейля придумали немцы, однако подтвердить или опровергнуть этот факт не представляется возможным. Достоверно известно лишь то, что этот напиток согреет вас в лютую погоду и поднимет настроение даже в самый пасмурный день.

Немецкий рецепт кофе с ромом

Ингредиенты

  • Кофе молотый - 3 чайных ложки
  • Вода – 150 мл
  • Сахар – по вкусу
  • Ром – по вкусу

Как правило, ром добавляют из расчета 1/3 крепкого напитка на 2/3 кофе. Но эти пропорции приблизительные, у каждого поклонника рецепта свой вариант.

Как приготовить

  1. Нагреваем турку, кладем в нее порошок, заливаем водой и нагревам до поднятия пенки.
  2. Снимаем турку с огня, размешиваем кофе, кладем сахар, снова ставим на огонь.
  3. После второго поднятия пенки снова перемешиваем напиток и вновь нагреваем. Третий раз поднялась пенка? Кофе готов, даем ему настояться 2-3 минуты.
  4. В бокал наливаем кофе, добавляем в него порцию рома. Перемешивать или нет – дело индивидуальное. У немцев, например, это не принято. Нарушитель традиции поит ромом всю компанию.

Рецепт кофе с ромом и миндалем

Ингредиенты

  • 1 ст.л. пряного рома (лучше всего подойдет кубинский ром)
  • 50 г миндаля
  • 1,5 ст.л. молотого кофе
  • 50 мл сливок для взбивания (33% жирности)
  • 1 яичный желток
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • Щепотка ванилина

Как приготовить

  1. Миндаль размолоть на кофемолке в порошок.
  2. Разделить яйцо на желток и белок.
  3. Взбить желток с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры до воздушной светлой консистенции (взбивать венчиком 3-5 минут).
  4. Холодные сливки взбить с ванилином венчиком пока они не загустеют.
  5. 1,5 столовых ложки ароматного кофе заварить в 100 мл. кипятка в джезве и на малом огне нагреть. При первом появлении пены огонь выключить, джезву (турку) снять с плиты и дать настояться 3-4 минуты.
  6. Через стрейнер процедить горячий кофе. Кофе наливаем не до краев чашки, оставляем примерно 1,5 см.
  7. В кофе добавить 1 столовую ложку рома.
  8. Вылить 2 столовые ложки взбитых желтков с сахарной пудрой. Пенка может вначале опуститься на дно, но через минутку она опять всплывет.
  9. Насыпать на пенку 2 чайные ложки молотого миндаля.
  10. На миндаль выложить несладкие взбитые сливки, можно при помощи кулинарного мешка. Готово!

Рецепт с лимоном и апельсином

Ингредиенты в расчете на 4 порции:

  • 450 гр. крепкого черного кофе.
  • 1 апельсин.
  • 1 лимон.
  • 3 ст. ложки рома.
  • 1/3 стакана сахарной пудры.

Как приготовить

  1. Для приготовления кофе с ромом апельсин и половину лимона нарежьте тонкими ломтиками, влейте кофе и поставьте его на огонь.
  2. Когда кофе начнет закипать, влейте ром, всыпьте сахарную пудру, перемешайте. Как только пудра растворится, снимите кофе с огня, разлейте по горячим чашкам.
  3. Оставшуюся половину лимона нарежьте тонкими ломтиками и украсьте ими чашки.

Также не забывайте, что в кофе с ромом можно смело добавлять различные специи, ягоды и фрукты. Единственное правило, которого следует придерживаться – ваша фантазия и вкус.



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Сейчас читают:
Участников (0) и гостей (0)




Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
Новое
Нашли, кого уволить. Microsoft массово избавляется от программистов – разработку Windows доверили искусственному интеллекту Пт 16.05.2025
Нашли, кого уволить. Microsoft массово избавляется от программистов – разработку Windows доверили искусственному интеллекту
ИИ прошёл Тьюринга, а ты — нет. Добро пожаловать в XXI век Вс 11.05.2025
ИИ прошёл Тьюринга, а ты — нет. Добро пожаловать в XXI век
Продуктивность растёт, а уважение падает — новая ловушка для фанатов ИИ Сб 10.05.2025
Продуктивность растёт, а уважение падает — новая ловушка для фанатов ИИ
Пт 09.05.2025
EA увольняет сотни сотрудников и отменяет игру Titanfall
Ваша современная Windows 11 по-прежнему содержит файл, созданный для запуска MS-DOS программ в 1993 году — и никто не знает, зачем Пт 09.05.2025
Ваша современная Windows 11 по-прежнему содержит файл, созданный для запуска MS-DOS программ в 1993 году — и никто не знает, зачем
Обзор внешней звуковой карты Creative Sound Blaster G8 Ср 07.05.2025
Обзор внешней звуковой карты Creative Sound Blaster G8
«Алло, это ИТ-отдел. Поставьте AnyDesk, сейчас быстренько вам кое-что поправим» Вт 06.05.2025
«Алло, это ИТ-отдел. Поставьте AnyDesk, сейчас быстренько вам кое-что поправим»
Бабл-ти: 16 простых и вкусных рецептов в домашних условиях Сб 03.05.2025
Бабл-ти: 16 простых и вкусных рецептов в домашних условиях
Как свойства древесины влияют на качество виски? Сб 03.05.2025
Как свойства древесины влияют на качество виски?
Сб 03.05.2025
Калорийность водки: что нужно знать
Книги
Web API Development with ASP.NET Core 8 Вт 25.03.2025
Web API Development with ASP.NET Core 8
Год: 2024
Azure Adventures with C# Вт 18.03.2025
Azure Adventures with C#
Год: 2024
Fundamentals of Enterprise Architecture Вт 11.03.2025
Fundamentals of Enterprise Architecture
Год: 2024
Pro .NET Memory Management, Second Edition Вт 04.03.2025
Pro .NET Memory Management, Second Edition
Год: 2024
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2025-05-19
© 2000–2025 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
PULS.LV Professional rating system
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка
МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контентРекомендованное
ЧасыLava LampWazeНастройка WindowsFleshlight
Complete your gift to make an impact
Buy Me A Coffee
Если вам понравился этот сайт и вы хотите меня поддержать, вы можете купить мне кофе. Спасибо!