Сообщение администратору
Имя:
Почта:
Сообщение:
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Статистика
Поделиться
Поддержка  •  Дневник  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate  •  Рекомендованное  •  Написать администратору OpenToWork Гости: 10    Участники: 1 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
RSS-лента
Поделиться ссылкой:
Каталог

Статьи
Anonymous • Сб 17.09.2005 04:47

Начало » Алкоголь » Крепкие напитки » С чем пьют ром: как правильно смешивать и какую закуску выбрать

С чем пьют ром: как правильно смешивать и какую закуску выбрать


С чем пьют ром: как правильно смешивать и какую закуску выбрать
Добавлено: Пт 07.02.2025 • Sergeant
Автор: Марта Третьяк
Источник: Lafoy
Просмотров: 36
Комментарии: 0


В мире существует много разновидностей рома – светлый, золотой, темный, пряный, выдержанный. Подают и используют их все немного по-разному, и в этом материале мы подробно расскажем – с чем пьют и чем закусывают такой алкоголь.

Как правильно пить ром

Светлый ром довольно редко пьют чистым и чаще всего он используется в коктейлях, потому что имеет очень мягкий и легкий вкус. Золотой и темный – универсальны в барном искусстве и кулинарии. А выдержанный и пряный ром – обычно пьют в чистом виде, чтобы максимально насладиться всеми оттенками.

Традиционно ром пьют без льда и не слишком охлажденным, можно даже слегка согреть стакан в руках. На Кубе особенно любят выдержанный ром с сигарами. Чистый ром подают в роксах и других подобных стаканах, наполненных на две трети. Коктейли – в хайболах разных видов, в зависимости от конкретного рецепта.

Как правильно пить ром
Фото: AdobeStock

Чем можно закусывать ром

К разным видам рома подойдут разные закуски, но есть и более универсальные варианты. Предлагаем несколько идей для вдохновения, чтобы застолье было незабываемым!

1. Орехи и сухофрукты

Лучше всего сочетаются с темным, выдержанным и пряным ромом. Самая простая, быстрая и легкая закуска, а на Карибах и вовсе – принято закусывать ром свежей мякотью кокоса.

Орехи и сухофрукты

2. Фрукты

Выбирай цитрусы или тропические фрукты, вроде папайи, манго или ананасов. Они могут быть свежими, консервированными или приготовленными на гриле. Из локальных фруктов – обрати внимание на яблоки, груши и дыню.

3. Шоколад

Не только десерт, но и отличная закуска для любого темного рома. Бери горький шоколад с высоким процентом какао, чтобы сполна насладиться гармонией вкусов. Крепкий ром также часто дополняют натуральным горячим шоколадом или конфетами-трюфелями.

Шоколад

4. Сыр

Сырная тарелка – еще одна универсальная закуска к чистому рому или коктейлям с ним. Дополни ее крекерами или оливками, если захочется разнообразия. К темным сортам идеально подойдет ароматный выдержанный или козий сыр, а к легким коктейлям на белом или золотистом роме – мягкие сыры.

5. Копчености

К чистому и крепкому рому хорошо подойдут закуски с таким же насыщенным вкусом. Копченое мясо, колбасы, колбаски и рыба в любом виде будут здесь очень кстати. Сюда же можно добавить и пряные жареные крылышки!

Копчености

6. Мясная тарелка

Классическая мясная тарелка с ветчиной и колбасами, бужениной, балыком, нежирным мясом или соленой рыбой особенно хорошо подойдет к белому рому. Вместо нарезки также можно подать все это в виде канапе или бутербродов. Главное, чтобы закуски были холодными, потому что горячие блюда – перебивают напиток.

7. Белый хлеб

Ценители крепкого алкоголя считают, что это единственная закуска, которая не портит и не перебивает вкус элитного выдержанного рома. Так что это проверенный способ «освежить» рецепторы в процессе распития.

8. Икра и морепродукты

Тосты, канапе и другие закуски с красной икрой или морепродуктами хорошо сочетаются со светлыми сортами рома. Смело подавай устрицы, креветки и лосось в разном, но не копченом виде.

Икра и морепродукты

С чем можно смешивать ром

Из-за того, что видов рома очень много, его смешивают с чем угодно. Например, белый лучше всего идет в легкие и освежающие фруктовые коктейли, а темный – в крепкие, кофейные или сливочные.

1. Кола

Самый классический вариант, чтобы разбавить любой ром. Куба Либре на основе светлого рома и колы с добавлением сока лайма – один из самых популярных коктейлей в мире. Обязательно подается со льдом.

Кола

2. Цитрусовый сок

Особенно интересно ром сочетается со свежевыжатым соком лайма. Именно так появился знаменитый коктейль Дайкири. Разные виды рома с различными видами цитрусового сока прекрасно используются и в других коктейлях.

3. Фруктовые фреши

С фруктовыми фрешами гармонично звучит охлажденный золотой ром. Можно также добавить немного фруктового или ягодного ликера, вермута или даже сидра.

Фруктовые фреши

4. Чай или вода

Из горячего чая и рома получается классический грог. Разбавляют его и чистой водой, но с чаем – получается намного интересней. По желанию добавь сахарный сироп, специи или кусочки фруктов.

5. Газировка

Содовая, Спрайт, Севенап или просто минералка особенно хорошо подходят для легких и летних коктейлей. Например, классический Мохито из светлого рома, газировки, сахарного сиропа, мяты и лайма.

Газировка

6. Кофе

Можно как смешать холодный кофе с темным ромом и льдом в шейкере, так и просто долить немного пряного пикантного рома в чашку горячего кофе и посыпать все это специями по вкусу.

7. Молоко и сливки

Ром довольно легко сочетается с молоком и сливками. Это могут быть горячие чайные или кофейные напитки, или холодные коктейли. Для большей сладости – добавь мед или коричневый сахар.

8. Тоник

Горчинка тоника отлично оттеняет сладость рома и подчеркивает его древесные нотки. Тоником можно разбавлять любой ром в произвольных пропорциях по вкусу.

Тоник

9. Другие соки

Тропические и мультифруктовые соки замечательно подходят для приготовления экзотических коктейлей. Ананасовый сок с ромом – основа Пина Колады. Также ром интересно сочетается и с вишневым соком.

10. Кокосовое молоко

Кокосовое молоко, вода и сливки придадут рому еще более выраженные тропические нотки. Обычно это сладкие коктейли, идеальные для пляжа или летнего вечера. Ром с кокосовой водой очень популярен в жарких странах, в которых эти кокосы произрастают.

Кокосовое молоко

11. Имбирный эль

Пряный имбирный эль и пряный ром довольно часто используются вместе. Можно оставить их в чистом виде – вдвоем, а можно приготовить и сложные многокомпонентные миксы.

12. Горячий шоколад и какао

Немного рома украсит не только кофе, но и ароматный горячий шоколад или какао. Но важно, чтобы это был натуральный напиток, а не сладкий заварной порошок. Сюда лучше всего подойдет пряный или выдержанный ром.

Горячий шоколад и какао

13. Крепкий алкоголь

В сложносоставных коктейлях ром сочетается практически с любым другим крепким алкоголем – например, с джином или текилой. Однако обязательно обращай внимание на то, какой именно вид рома указан в конкретной рецептуре.

14. Ликеры

Ликеры и биттеры используются, чтобы дополнить вкус коктейля, а также сделать его еще более необычным. И ром здесь тоже не будет исключением! Он одинаково хорош как с цитрусовыми или тропическими ликерами, так и миндальными, кофейными, шоколадными или сливочными.

Ликёры



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Сейчас читают:
Участников (0) и гостей (0)




Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.

Новое
Mercedes-Benz начнёт исполнять бирюзовую подсветку, чтобы обозначить движение в автономном режиме вчера, 13:11
Mercedes-Benz начнёт исполнять бирюзовую подсветку, чтобы обозначить движение в автономном режиме
ИИ не оправдал надежд? Бизнес массово отказывается от новых технологий вчера, 12:01
ИИ не оправдал надежд? Бизнес массово отказывается от новых технологий
OWASP: что это такое и что нужно знать веб-разработчикам вчера, 09:10
OWASP: что это такое и что нужно знать веб-разработчикам
«Если HR-специалист — слабак, результата не будет». Почему рекрутеров надо контролировать 2 дня назад, 09:09
«Если HR-специалист — слабак, результата не будет». Почему рекрутеров надо контролировать
Как Бурдж-Халифа стоит на песке и почему может упасть, если отключить там электричество Чт 13.03.2025
Как Бурдж-Халифа стоит на песке и почему может упасть, если отключить там электричество
Разработчик создал игру за 30 минут с помощью ИИ и зарабатывает $50 000 ежемесячно Чт 13.03.2025
Разработчик создал игру за 30 минут с помощью ИИ и зарабатывает $50 000 ежемесячно
Топ 20 ботов которые постоянно сканируют ваши сайты. Не все из них одинаково полезны Вт 11.03.2025
Топ 20 ботов которые постоянно сканируют ваши сайты. Не все из них одинаково полезны
Система визуализации и мониторинга. Grafana + Prometheus Вт 11.03.2025
Система визуализации и мониторинга. Grafana + Prometheus
От имени реальных HR: Squid Werewolf маскируются под рекрутеров крупных компаний Вт 11.03.2025
От имени реальных HR: Squid Werewolf маскируются под рекрутеров крупных компаний
Айтишники отправляют детей учиться на плотников и электриков. Они уверены, что ИИ уничтожит интеллектуальный труд Пн 10.03.2025
Айтишники отправляют детей учиться на плотников и электриков. Они уверены, что ИИ уничтожит интеллектуальный труд
Книги
Azure Adventures with C# вчера, 10:00
Azure Adventures with C#
Год: 2024
Fundamentals of Enterprise Architecture Вт 11.03.2025
Fundamentals of Enterprise Architecture
Год: 2024
Pro .NET Memory Management, Second Edition Вт 04.03.2025
Pro .NET Memory Management, Second Edition
Год: 2024
Micro Frontends in Action Вт 18.02.2025
Micro Frontends in Action
Год: 2020
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2025-03-18
© 2000–2025 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
PULS.LV Professional rating system
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка
МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контентРекомендованное
Complete your gift to make an impact
Buy Me A Coffee
Если вам понравился этот сайт и вы хотите меня поддержать, вы можете купить мне кофе. Спасибо!