Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Fleshlight  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate Гости: 4    Участники: 0 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Каталог


Начало » Кулинария и вкусняшки » Десерты » Желе из мяты — десерт для гурманов
Мне повезёт!

Желе из мяты — десерт для гурмановрецепт


Желе из мяты — десерт для гурманов
Добавлено: Чт 27.09.2018 • Sergeant
Источник: источник
Просмотров: 836
Комментарии: 0


Мятное желе — это лакомство для гурманов. Много его не съешь, но вдыхать аромат мяты можно бесконечно. Также, мятное желе можно использовать для украшения и ароматизации десертов, или добавлять в напитки.

Стоит упомянуть, что желе из мяты в натуральном виде вовсе не зеленое, а желтовато-коричневое, в зависимости от концентрации мяты и лимона. Но, это легко можно исправить, при помощи пищевого красителя темно-зеленого цвета.

Как бы то ни было, мятное желе получится великолепным, несмотря на его внешний вид, если следовать следующему рецепту:

  • 300 грамм свежей мяты;
  • 0.7 литра воды;
  • 0.5 кг сахара;
  • 2 лимона;
  • 25 г желатина.

Сложите мяту в таз с водой и хорошенько выполощите. Если на стеблях есть песок и пыль, то они осядут на дне.

Отряхните мяту и порвите ее руками на части.

Нарежьте лимон, вместе с кожурой на дольки.

Вскипятите воду в кастрюле и опустите в кипяток мяту с лимоном. Чуть убавьте огонь и кипятите мяту 7-10 минут, после чего, снимите кастрюлю с плиты, и оставьте настаиваться на 6-8 часов.

Слейте мятный отвар и хорошенько процедите его. Отожмите мяту и лимон, до капельки.

Отлейте 200 грамм отвара отдельно и разведите в нем желатин, как указано в инструкции на упаковке. Остальной отвар поставьте на плиту, добавьте сахар и начинайте уваривать на очень тихом огне.

Снимайте пенку и помешивайте. Сначала пенка будет грязно-серая и ее нужно выбрасывать. Но, когда она станет Розовато-желтой, можно убирать кастрюлю с плиты и смешивать с разведенным желатином.

Разлейте горячее мятное желе по маленьким баночкам и закатайте.

Пастеризовать желе не нужно, оно и так достаточно хорошо стоит.



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:
Недостатки QLED-телевизоров: что учитывать перед покупкой Недостатки QLED-телевизоров: что учитывать перед покупкой
LED, QLED и OLED: что это такое и какой тип дисплея лучше для телевизора LED, QLED и OLED: что это такое и какой тип дисплея лучше для телевизора
15 соусов для креветок, которые ты захочешь приготовить 15 соусов для креветок, которые ты захочешь приготовить
Software Engineer Vs. Data Scientist: career guide for 2024
Бутерброды со шпротами, которые станут вашими любимыми Бутерброды со шпротами, которые станут вашими любимыми
NULL в SQL: Что это такое и почему его знание необходимо каждому разработчику NULL в SQL: Что это такое и почему его знание необходимо каждому разработчику
Функции и хранимые процедуры в PostgreSQL: зачем нужны и как применять в реальных примерах Функции и хранимые процедуры в PostgreSQL: зачем нужны и как применять в реальных примерах
Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты
300+ вопросов по JavaScript на собеседовании 300+ вопросов по JavaScript на собеседовании
20 простых рецептов курицы с картошкой в духовке 20 простых рецептов курицы с картошкой в духовке

Новое
Understanding color schemes & choosing colors for your website 13:09
Understanding color schemes & choosing colors for your website
Для чего нужна «умная» колонка и какую выбрать 10:01
Для чего нужна «умная» колонка и какую выбрать
2 дня назад, 09:02
Технический долг. Как не обанкротиться
15 лучших рецептов куриных крылышек с картошкой в духовке Сб 25.05.2024
15 лучших рецептов куриных крылышек с картошкой в духовке
OLED или QLED: какую технологию экрана выбрать? Про типы подсветки OLED, Direct LED, Mini-LED, Micro-LED простым языком Чт 23.05.2024
OLED или QLED: какую технологию экрана выбрать? Про типы подсветки OLED, Direct LED, Mini-LED, Micro-LED простым языком
LED, QLED и OLED: что это такое и какой тип дисплея лучше для телевизора Чт 23.05.2024
LED, QLED и OLED: что это такое и какой тип дисплея лучше для телевизора
Что такое технический долг и как им управлять Пн 20.05.2024
Что такое технический долг и как им управлять
Нагрузочное тестирование: что? где? когда? Вс 19.05.2024
Нагрузочное тестирование: что? где? когда?
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале Сб 18.05.2024
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале
Какие полочные акустические системы стоит выбрать в 2023-2024 годах? Ср 15.05.2024
Какие полочные акустические системы стоит выбрать в 2023-2024 годах?
Книги
Security for Containers and Kubernetes вчера, 10:01
Security for Containers and Kubernetes
Год: 2023
Designing Data-Intensive Applications Вт 14.05.2024
Designing Data-Intensive Applications
Год: 2017
Fundamentals of Software Architecture Вт 07.05.2024
Fundamentals of Software Architecture
Год: 2020
Refactoring with C# Вт 23.04.2024
Refactoring with C#
Год: 2023

Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-05-29
© 2000–2024 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент