Коктейль «Кровавая Мэри» - история, рецепт и пропорции

Очень популярный в России коктейль. Представляет собой водку с томатным соком и специями. Благодаря большой дозе витамина C "Кровавая Мэри" помогает снять похмелье.

Состав и пропорции:

водка - 45 мл;
томатный сок - 90 мл;
лимонный сок - 15 мл;
тобаско - пару капель;
ворчестер - пару капель;
соль - 1 щепотка;
черный молотый перец - 1 щепотка;
сельдерей - 1 веточка (для украшения).

Рецепт:

1. Охладить бокал.
2. Добавить тобаско, ворчестер, соль, черный молотый перец и лед.
3. Влить лимонный и томатный соки.
4. Добавить водку.
5. Сверху слегка посолить и поперчить.
6. Легенько перемешать, чтобы водка осталась верхним слоем, но специи снизу поднялись.
7. Украсить сельдереем.