Пиццу с ананасами обожают или не понимают. Третьего тут не дано! Если ты относишься к первой категории людей, то наши 20 рецептов – специально для тебя. Вариантов сочетаний таких начинок куда больше, чем кажется на первый взгляд.
Содержание
- Пицца с ананасами на тонком тесте
- Пицца с ананасами на дрожжевом тесте
- Пицца с ананасами на слоеном тесте
- Пицца с ананасами на сковороде
- Гавайская пицца с курицей и ананасами
- Пицца с ветчиной и ананасами
- Пицца с ананасами и грибами
- Пицца с ананасами и болгарским перцем
- Постная пицца с ананасами и овощами
- Пицца с ананасами и помидорами
- Пицца с колбасой и ананасами
- Пицца с копченой курицей и ананасами
- Пицца с охотничьими колбасками и ананасами
- Пицца с креветками и ананасами
- Пицца с морепродуктами и ананасами
- Пицца с фаршем и ананасами
- Пицца с ананасами, хамоном и дор блю
- Пицца с ананасами на молоке
- Пицца с ананасами и яйцом
- Пицца с ананасами и беконом
1. Пицца с ананасами на тонком тесте
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, полстакана молока, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л горчицы, 2 ст.л. томатного соуса, 120 г консервированных ананасов, 140 г вареного куриного филе, 100 г твердого сыра, 70 г ветчины.
Приготовление: Взбей яйцо с растительным маслом и молоком. Добавь соль и просеянную муку, замеси тесто и тонко раскатай. Смажь его томатным соусом и горчицей. Разложи нарезанные кубиком ананасы, курицу и ветчину. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай 20 минут в духовке при 190 градусах.
2. Пицца с ананасами на дрожжевом тесте
Для пиццы лучше брать сухие дрожжи, потому что это быстрее и удобнее.
Тебе понадобится: 200 г муки, 130 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. растительного масла, по 0,5 ч.л. сахара и соли, 150 г копченой курицы, 150 г ананасов, 80 г моцареллы, 100 г твердого сыра, 3 ст.л. томатного соуса.
Приготовление: Смешай муку, дрожжи, сахар и соль. Влей воду с маслом, замеси тесто, оставь на полчаса и раскатай основу. Смажь ее томатным соусом и посыпь тертой моцареллой. Сверху выложи кусочки курицы и ананасов, посыпь тертым сыром и выпекай пиццу в духовке 20 минут при 200 градусах.
3. Пицца с ананасами на слоеном тесте
Для смазывания теста можешь взять любой соус по вкусу.
Тебе понадобится: 400 г слоеного теста, 80 г томатного соуса, 1 куриное филе, 1 болгарский перец, 1 горсть кукурузы, 140 г твердого сыра.
Приготовление: Раскатай слоеное тесто на противень, наколи вилкой и смажь томатным соусом. Заранее отвари курицу. Нарежь ее кусочками и выложи на основу. Туда же нарежь болгарский перец и посыпь кукурузой. Сверху посыпь все тертым сыром и выпекай 20 минут в духовке при 200 градусах.
4. Пицца с ананасами на сковороде
Если у тебя нет духовки или не хочешь тратить на нее время – лови простой рецепт!
Тебе понадобится: 2 ст.л. муки, 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 2 яйца, 2 помидора, 150 г ветчины, 100 г ананасов, 150 г твердого сыра.
Приготовление: Взбей сметану, майонез, яйца и муку до однородности, добавь специи по желанию. Вылей массу на смазанную маслом сковородку. Выложи кружочки помидоров, кусочки ветчины и ананасов. Посыпь пиццу тертым сыром и готовь под крышкой 10-12 минут на слабом огне.
5. Гавайская пицца с курицей и ананасами
Классическую гавайскую пиццу очень легко приготовить самостоятельно.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 120 г консервированных ананасов, 140 г куриного филе, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. томатного соуса, 1 ч.л. орегано.
Приготовление: Отвари куриное филе и разбери его на волокна. Смажь основу для пиццы томатным соусом, посыпь орегано и выложи курицу с нарезанными ананасами. Посыпь все тертым сыром и отправь на 20 минут в духовку при 200 градусах.
6. Пицца с ветчиной и ананасами
А заодно расскажем, как приготовить белый соус для такой пиццы.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, 3 зубчика чеснока, 200 мл молока, 60 г пармезана, зелень, 140 г ветчины, 120 г ананасов, 130 г твердого сыра, 1 помидор.
Приготовление: Обжарь муку на сливочном масле до румяности. Влей молоко и готовь до загустения. Добавь тертый пармезан, давленый чеснок и рубленую зелень, и провари соус еще немного. Когда соус остынет, смажь им основу для пиццы. Выложи кусочки ветчины, ананасов и помидоров, и посыпь тертым сыром. Отправь пиццу на 20 минут в духовку при 190 градусах.
7. Пицца с ананасами и грибами
Ананасы с грибами – одно из лучших сочетаний в пицце.
Тебе понадобится: 400 г муки, 1 стакан воды, 3 ст.л. оливкового масла, 1 щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, 100 г ветчины, 100 г вареной курицы, 4 шампиньона, 100 г ананасов, 100 г твердого сыра, 60 г томатного соуса.
Приготовление: Смешай просеянную муку, соль, сахар и дрожжи. Влей масло с водой, и замеси крутое тесто. Раскатай его и смажь томатным соусом. Нарежь все ингредиенты для начинки и произвольно выложи сверху. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай в духовке 15-20 минут при 200 градусах.
8. Пицца с ананасами и болгарским перцем
Для разнообразия предлагаем приготовить ее с колбасой.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 2 ст.л. острого томатного соуса, 120 г салями, 100 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 1 перец чили, 100 г ананасов, зелень.
Приготовление: Смажь основу томатным соусом и посыпь рубленой зеленью с чили. Разложи кружочки салями, кольца сладкого перца и кубики ананасов. Посыпь тертым сыром и отправь пиццу в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.
9. Постная пицца с ананасами и овощами
Веганский рецепт пиццы без мяса и молочных продуктов.
Тебе понадобится: 200 г муки, 130 мл воды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. растительного масла, по 0,5 ч.л. сахара и соли, 100 г ананасов, 1 горсть кукурузы, 1 горсть зеленого горошка, 1/2 луковицы, 1/2 болгарского перца, 1 помидор, 1/2 кабачка, 100 г соевого сыра, 2 ст.л. томатного соуса.
Приготовление: Смешай муку, дрожжи, соль и сахар, влей воду с маслом и замеси тесто. Раскатай основу и смажь томатным соусом. Нарежь всю начинку мелким кубиком и выложи сверху. Присыпь тертым соевым сыром по желанию и выпекай пиццу в духовке 20 минут при 180 градусах.
10. Пицца с ананасами и помидорами
Благодаря сочной начинке она получается очень вкусной на слоеном тесте.
Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 50 г копченой колбасы, 3 ст.л. томатного соуса, 50 г сосисок, 1 горсть кукурузы, 50 г ананасов, 2 помидора, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Раскатай тесто на противень и смажь томатным соусом. Нарежь кружочками сосиски, колбасу и помидоры, измельчи ананасы и выложи всю начинку. Посыпь пиццу тертым сыром и отправь на 20 минут в духовку при 200 градусах.
11. Пицца с колбасой и ананасами
Делимся не только идеей начинки, но и проверенным тестом на воде с разрыхлителем.
Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 мл воды, 4 ст.л. оливкового масла, 100 г колбасы, 100 г консервированных ананасов, 5 ст.л. томатного пюре, 1 болгарский перец, 120 г моцареллы.
Приготовление: Смешай просеянную муку и разрыхлитель, влей воду с оливковым маслом, замеси тесто и раскатай. Выложи на него томатное пюре, кусочки моцареллы и произвольно нарезанную начинку. Выпекай пиццу 15-20 минут в духовке при 190 градусах.
12. Пицца с копченой курицей и ананасами
Копченая куриная грудка хороша тем, что ее не нужно отдельно готовить.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 4 ст.л. кетчупа, 200 г копченой курицы, 100 г ананасов, 60 г шампиньонов, 40 г кукурузы, 100 г моцареллы, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Смажь основу для пиццы кетчупом и посыпь тертой моцареллой. Выложи нарезанную курицу, шампиньоны, ананасы и кукурузу. Посыпь все тертым твердым сыром и отправь пиццу на 15 минут в духовку при 200 градусах.
13. Пицца с охотничьими колбасками и ананасами
Непривычная, но очень интересная и вкусная начинка.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 6 ст.л. томатного соуса, 4 веточки зелени, 2 листа базилика, 100 г охотничьих колбасок, 100 г ананасов, 100 г помидоров, 1/2 фиолетовой луковицы, 1/2 болгарского перца, 50 г кукурузы, 1 горсть маслин, 200 г моцареллы.
Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом и посыпь рубленой зеленью, базиликом и третью моцареллы. Произвольно нарежь и разложи всю начинку, и посыпь оставшейся моцареллой. Выпекай пиццу в духовке 20 минут при 190 градусах.
14. Пицца с креветками и ананасами
Такую пиццу можно смело подавать даже на праздничный стол.
Тебе понадобится: 400 г муки, 1 стакан воды, 3 ст.л. оливкового масла, 1 щепотка соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, 200 г моцареллы, 100 г твердого сыра, 250 г очищенных креветок, 170 г ананасов, 2 помидора, 6 ст.л. томатного соуса.
Приготовление: Смешай муку, соль, сахар и дрожжи, влей воду с маслом и замеси тесто. Раскатай его, смажь томатным соусом и посыпь половиной тертого сыра и моцареллой. Слегка обжарь креветки и выложи сверху. Туда же разложи кусочки ананасов и кружочки помидоров. Засыпь пиццу оставшимся сыром и отправь в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.
15. Пицца с морепродуктами и ананасами
По желанию посыпь готовую пиццу свежей зеленой рукколой.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, по 2 ст.л. соевого соуса, кетчупа и ананасового сока, зелень, 300 г морского коктейля, 50 г оливок, 80 г ананасов, 120 г моцареллы, 1 ч.л. каперсов, 1 фиолетовая луковица, 1 ст.л. итальянских трав.
Приготовление: Смешай кетчуп, соевый соус, ананасовый сок, итальянские травы и рубленую зелень. Смажь основу для пиццы. Обжарь морской коктейль на сильном огне буквально пару минут и выложи сверху. Туда же разложи нарезанные ананасы, оливки, лук и кусочки моцареллы. Посыпь все каперсами и отправь пиццу в духовку на 15 минут при 200 градусах.
16. Пицца с фаршем и ананасами
Подойдет любой мясной фарш на твой вкус.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 250 г мясного фарша, 150 г ананасов, 140 г твердого сыра, 1 помидор, 1 луковица, 1 горсть зеленого горошка, 5 ст.л. томатного пюре.
Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным пюре и выложи кружочки помидоров. Фарш приправь по вкусу, обжарь на сковороде и тоже выложи сверху. Разложи кольца лука, кусочки ананасов и зеленый горошек. Посыпь пиццу тертым сыром и выпекай 15-20 минут при 200 градусах.
17. Пицца с ананасами, хамоном и дор блю
Один из самых изысканных рецептов пиццы среди всех возможных.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 3 ст.л. томатного соуса, 100 г хамона, 100 г ананасов, 40 г сыра дор блю, 60 г моцареллы, 50 г пармезана.
Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом и посыпь тертой моцареллой. Выложи кусочки хамона, ананасов и дор блю. Посыпь все тертым пармезаном и отправь в духовку примерно на 15 минут при 200 градусах.
18. Пицца с ананасами на молоке
Еще один вариант пиццы на сковороде – с совершенно другим тестом.
Тебе понадобится: 3 ст.л. муки, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 ст.л. оливкового масла, 100 г ветчины, 3 ст.л. кетчупа, 100 г твердого сыра, 100 г ананасов, 1 помидор, соль.
Приготовление: Взбей яйцо с молоком и маслом, посоли и добавь муку, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи. Вылей его на сковородку и полей кетчупом. Выложи нарезанную кусочками начинку, посыпь тертым сыром и готовь под крышкой на слабом огне 12-15 минут.
19. Пицца с ананасами и яйцом
Оригинальный рецепт, который точно стоит хоть раз попробовать.
Тебе понадобится: 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла, полстакана молока, 0,5 ч.л. соли, 130 г ананасов, 1/2 фиолетовой луковицы, 100 г моцареллы, 100 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 1 горсть шпината, 50 мл томатного соуса.
Приготовление: Взбей 1 яйцо, молоко и растительное масло, и добавь муку с солью. Замеси тесто, раскатай и смажь томатным соусом. Выложи нарезанный лук, болгарский перец, шпинат и ананасы. Посыпь тертым сыром и сделай по центру углубление. Отправь пиццу в духовку на 12-15 минут при 180 градусах. Вбей в углубление яйцо и выпекай еще пару минут.
20. Пицца с ананасами и беконом
По желанию добавь горсть рубленых маслин и оливок.
Тебе понадобится: 1 основа для пиццы, 75 мл томатного соуса, 1 помидор, 100 г бекона, 100 г ветчины, 120 г ананасов, 150 г твердого сыра.
Приготовление: Смажь основу для пиццы томатным соусом. Произвольно нарежь и выложи всю начинку. Посыпь пиццу тертым сыром и отправь в духовку на 20 минут при 200 градусах.