Впервые в жизни засолил лосося, надо сутки подождать, результат ожидается шикардосный. Боюсь после этого покупать просоленный магазинный не будет никаких сил, знающие люди поговаривают что магазинный солёный лосось это тот ещё отстой. Будем посмотреть.