Santa Maria знает толк во всяческих приправах и подобных штучках. Так как шифер у меня ещё не поехал и поэтому не являюсь конченым веганом, иногда люблю пообщаться с животными на острие вилки. Судьбе было угодно чтобы однажды мой глазик зацепился за ничем не примечательную бутылочку масла.
Свинятина + масло + сковорода = очень вкусная еда. Это масло оказалось с какими-то приправами, чесноками, солями, в общем не просто смазка. Ну а если не просто масло, так свинятину надо хоть маленько этим делом пропитать. Обмазанные этим термоядом стейкоподобные кусочки полежали минут 15, потом неспеша обжарились по 2 минуты с каждой стороны, вкусняшка получилась - моё почтение. Что радует: времени на всё тратится - нисколько, цена - адекватная, вкус - отменный.
К жарке мяса нужно подходить ответственно, тут мелочей не бывает.
