Содержание
Коктейли с «Блю Кюрасао» алкогольные
- Голубые Гавайи
- Фиолетовый геккон
- Бассейн
- Тихий океан
- Российский флаг
- Кураж
- Леди Чаттерлей
- Аллилуйя
Коктейли с «Блю Кюрасао» безалкогольные
- Голубая лагуна
- Голубой лимонад
- Голубое мороженое
Коктейли с «Блю Кюрасао» – красивые и ароматные угощения для летних вечеринок в тропическом антураже и приятного времяпровождения в дружеской компании. Голубой ликер, основанный на винном спирте и горькой апельсиновой цедре, имеет крепость 30° и слабый цитрусовый привкус, поэтому редко употребляется как самостоятельный напиток, зато оптимален для коктейльных экспериментов.
Коктейли с «Блю Кюрасао» алкогольные
Голубой карибский ликер – востребованный ингредиент алкогольных коктейлей. Наиболее часто его совмещают с крепкими видами алкоголя, дополняют состав натуральными соками. Коктейли с сиропом «Блю Кюрасао» алкогольные несложно приготовить самостоятельно, чтобы удивить гостей.
Голубые Гавайи
Это самый популярный рецепт коктейля с «Блю Кюрасао», прославивший карибский ликер на весь мир.
Ингредиентный состав (мл):
- 40 – рома белого сорта;
- 20 – «Blue Curacao»;
- 20 – кокосового сладкого рома «Malibu»;
- 100 – натурального ананасового нектара;
- 20 – свежего сока лимона.
Компоненты смешайте до однородности. Заполните коктейльную посуду кубиками льда, влейте напиток.
Фиолетовый геккон
Сделайте для вечеринки фиолетовый коктейль с интересным вкусом, возьмите (в мл):
- 45 – текилы;
- 15 – «Blue Curacao»;
- 30 – свежего сока, выжатого из мякоти ягод клюквы;
- 15 – лаймового сока;
- 30 – цитрусового сиропа.
Соедините ингредиенты. Заполните напитком бокал, прикрепите лаймовую дольку.
Для подачи напитка традиционно используют широкий бокал «Маргарита» на тонкой ножке.
На бокале сделайте солевую кайму. Смочите край посуды водой, затем погрузите в соль. Оставьте на несколько минут, чтобы каемка подсохла.
Бассейн
Популярны непрозрачные коктейли с сиропом «Блю Кюрасао», отличающиеся тягучестью и ненавязчивым ароматом тропиков. Среди них наиболее известен «Бассейн», для приготовления возьмите (в мл):
- 20 – хорошей водки;
- 10 – «Блю Кюрасао»;
- 30 – белого рома;
- 50 – натурального ананасового нектара;
- 50 – любого сиропа «Кокос»;
- 10 – 30%-ных сливок;
- поколотый лед.
Взболтайте до однородной консистенции оба крепких алкоголя, сок, сироп, сливки. В бокал засыпьте 120 г льда, влейте сделанную смесь. Тонкой струйкой долейте голубой ликер.
«Бассейн» принято подносить в бокале харрикейн. Пить через соломинку.
Для украшения скрепите шпажкой треугольный кусочек ананаса и коктейльную вишню, прицепите на край бокала.
Тихий океан
Тем, кто любит терпкие коктейли с «Blue Curacao», понравится «Тихий океан» крепостью 12°.
Подготовьте (в мл):
- 40 – текилы;
- 60 – тоника;
- 20 – «Blue Curacao»;
- 10 – выжатого сока лимона;
- завиток из срезанной лимонной кожуры.
Смешайте алкогольные напитки и сок, перелейте в коктейльный стакан. Долейте газировку. Опустите на дно цитрусовый завиток. Для украшения подойдет свежая клубника.
Российский флаг
Коктейль получил оригинальное название за послойное приготовление, благодаря которому напоминает триколор.
Ингредиентный состав на порцию (мл):
- 20 – водки высокого качества;
- 20 – голубого ликера;
- 20 – красного ликера из гранатовых зерен «Grenadine»;
- 10 – густых сливок.
Медленно, тонкой струей по ножу, поочередно влейте в бокал заранее охлажденные ингредиенты: красный и голубой алкоголь, затем водку, смешанную со сливками.
Кураж
Для приготовления сладкого женского варианта коктейля, возьмите (в мл):
20 – карибского ликера «Malibu»;
10 – «Blue Curacao»;
10 – выжатого сока лимона;
качественное охлажденное шампанское.
Бокал наполовину засыпьте кубиками льда. Влейте ликерные компоненты и сок. Долейте шампанское до края.
Леди Чаттерлей
Чтобы сделать крепкий, но приятный коктейль с «Блю Кюрасао» в домашних условиях, подготовьте (в мл):
30 – джина;
10 – вина «Vermouth Bianco»;
10 – «Blue Curacao»;
поколотый лед.
Соедините лед и алкогольные ингредиенты, влейте в высокий коктейльный бокал.
Возможно образование пузырьков на поверхности напитка. Убирать их нет необходимости.
Украсьте коктейль завитком апельсиновой кожуры.
Аллилуйя
Ингредиентный состав (мл):
- 25 – текилы;
- 15 – голубого ликера;
- 15 – бесцветного вишневого ликера «Maraschino»;
- 15 – свежего сока лимона;
- сырой белок куриного яйца.
Компоненты взболтайте. Влейте через сито в коктейльный стакан. Для украшения используйте коктейльную вишенку и листочки мяты.
Коктейли с «Блю Кюрасао» безалкогольные
Голубой сироп – частый ингредиент сладких и освежающих безалкогольных коктейлей. Самые интересные рецепты приведены ниже.
Голубая лагуна
В летний зной приготовьте освежающий голубой коктейль, возьмите (в мл):
- 30 – голубого сиропа;
- 150 – прохладительного напитка «Спрайт»;
- 20 – выжатого лимонного сока;
- кусочки льда.
В 100 г льда влейте сок и сироп, взболтайте до однородной консистенции. Профильтруйте сквозь сито. Долейте газировку. Для украшения прикрепите лимонную дольку.
Голубой лимонад
Напиток спасает в жаркий день, отлично утоляет жажду. При этом красиво выглядит, подходит для угощения гостей.
Подготовьте:
- 1,5 л газировки «Спрайт»;
- 1,5 л охлажденной минеральной воды;
- свежий сок 3-х апельсинов;
- половинка грейпфрута;
- голубой сироп по вкусовым предпочтениям.
К выжатому апельсиновому нектару влейте остальные жидкие ингредиенты. Добавьте нарезанный на мелкие кусочки цитрус. Размешайте, охладите добавлением льда.
Голубое мороженое
Ингредиентный состав:
- 100 г сливочного мороженого;
- 50 мл голубого сиропа;
- 100 мл молока.
В блендере соедините компоненты, взбалтывайте на высокой скорости 5 минут.
«Blue Curacao» – популярный ликер, благодаря нейтральному вкусу и оригинальному цвету, удачно дополняющий алкогольные и безалкогольные коктейли. Стоит приобрести его для домашнего бара, чтобы не думать, чем угостить внезапно пришедших друзей.