Название представляет собой слияние фамилии ведущего передачи Александра Гордона с героем романа Сервантеса — Дон Кихотом, который, как известно, также боролся с ветряными мельницами. Цель программы: борьба с «ветряными мельницами» — раздражающими миражами и образами в СМИ, книгах и в окружающей действительности. В центре программы: борьба А. Гордона с его гостем. Зал разделён на два лагеря. Каждый участник из одного лагеря может сразиться с участником другого: для этого требуется выйти в центр зала к столу.