История в тарелке: безумие американской кухни 20 века

Желе с тунцом, молоко с 7Up, башни из салатов — модные рецепты Америки 1950-х сегодня кажутся абсурдными. Но за этими блюдами скрывается не только вкус эпохи, но и история общества, рекламы и мечты об идеальном доме.

Таймкоды:
00:00 Странные рецепты 20 века
00:50 Пробую молоко с 7Up
01:20 Другие странные рецепты с 7Up
01:50 Заставка
01:54 Что такое «История в тарелке»
02:37 Еда из желе
03:03 Готовим салат по рецепту 20 века
03:34 История желе
05:17 Продолжаем готовить салат по рецепту 20 века
10:21 Когда заливное стало повседневным блюдом
13:57 Десерты из желе
15:20 Желе в руках маркетологов
15:26 И вновь продолжаем готовить салат по рецепту 20 века
16:50 Желе в помощь домохозяйкам
18:05 Финишная прямая готовки
22:20 Пробуем