Поддержка  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Fleshlight  •  Прислать  •  Хроника  •  Translate Гости: 4    Участники: 1 Авторизация Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
RULVEN
Поиск  
Blackball iMag | интернет-журнал
Каталог


Начало » Кулинария и вкусняшки » Рыбные блюда, морепродукты » Речной окунь в духовке — 5 самых вкусных рецептов
Мне повезёт!

Речной окунь в духовке — 5 самых вкусных рецептоврецепт


Речной окунь в духовке — 5 самых вкусных рецептов
Добавлено: Сб 04.03.2023 • Sergeant
Автор: Татьяна Богуминская
Источник: источник
Просмотров: 493
Комментарии: 0


Речной окунь в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое идеально дополнит ваш семейный обед или ужин. Для приготовления аппетитной рыбы в домашних условиях используйте нашу кулинарную подборку из пяти рецептов с пошаговыми фотографиями. Яркие и несложные в исполнении идеи разнообразят ваше привычное меню.

Содержание

  1. Речной окунь, запеченный целиком в чешуе
  2. Речной окунь в фольге в духовке
  3. Речной окунь с картошкой в духовке
  4. Окунь речной, запеченный в сметане
  5. Речной окунь в соли в духовке

Речной окунь, запеченный целиком в чешуе

Речной окунь, запеченный целиком в чешуе, отличается особым ярким вкусом и питательными свойствами. Подавайте блюдо к обеденному столу или семейному ужину. Обещаем, что никто не останется равнодушным.

Ингредиенты (2 порции)

  • Окунь речной 6 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1 ст.л.
  • Майонез столовый молочный по вкусу

Шаги

1. Потрошим и промываем под водой речного окуня. Чешую убирать не нужно. После запекания, она очень легко отойдет с кожицей.

2. Очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.

3. Фаршируем рыбу нарезанным луком.

4. Также в брюхо добавляем майонез. Поверхность рыбы натираем солью.

5. Рыбные заготовки выкладываем на противень.

6. Отправляем окуней в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. За это время рыба заметно подрумянится.

7. Речной окунь, запеченный целиком в чешуе, готов.

Речной окунь в фольге в духовке

Речной окунь в фольге в духовке – это очень вкусное, питательное и несложное в исполнении блюдо для всей семьи. Для приготовления аппетитной запеченной рыбы воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями. Подавать угощение можно со свежими овощами и гарнирами по вкусу.

Время готовки – 45 минут

Время приготовления – 15 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Окунь речной крупный – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Рыбу потрошим и тщательно промываем под водой. Чешую удалять не нужно.

Шаг 2. Перекладываем подготовленных окуней в форму для запекания, застеленную фольгой. Обмазываем рыбу растительным маслом.

Шаг 3. Измельчаем репчатый лук и укроп для начинки.

Шаг 4. Кладем оба ингредиента в тарелку, солим и дополняем их специями по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Шаг 5. Выкладываем лук с укропом и специями в брюхо рыбы. Поверхность окуней солим и посыпаем специями.

Шаг 6. Заворачиваем рыбу в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7. Речной окунь в фольге в духовке готов. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Предварительно можете убрать чешую. Она легко отойдет вместе с кожицей.

Речной окунь с картошкой в духовке

Речной окунь с картошкой в духовке – это сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно.

Время готовки – 1 час 25 минут

Время приготовления – 25 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Окунь речной крупный – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Зелень – 2 ветки.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Травы сушеные – по вкусу.
  • Лимон – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очищаем и промываем крупного речного окуня. Тщательно очищать такую рыбу от чешуи необязательно. Дальше на тушке делаем крестообразные надрезы.

Шаг 2. Подготовим овощи и зелень по списку. Помидоры нарезаем. Картофель варим до полуготовности или слегка запекаем в духовке, так как рыба будет готовиться очень быстро.

Шаг 3. Рыбу хорошенько натираем солью и сухими специями. Оставляем на 30 минут.

Шаг 4. Нарезаем перьями лук и обжариваем его до румянца на растительном масле.

Шаг 5. Подготовленную рыбку перекладываем в форму для запекания.

Шаг 6. Вокруг рыбы раскладываем половинки картофеля. Посыпаем все это измельченной зеленью.

Шаг 7. Дальше выкладываем обжаренный лук и дольки помидоров.

Шаг 8. По вкусу овощи можно посолить и посыпать специями.

Шаг 9. Поливаем заготовку небольшим количеством масла и убираем в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим от 45 минут до 1 часа.

Шаг 10. Речной окунь с картошкой в духовке готов. Подавайте к столу!

Окунь речной, запеченный в сметане

Окунь речной, запеченный в сметане, отличается особым нежным вкусом, сочностью и питательными свойствами.

Время готовки – 1 час

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Окунь речной – 0,9 кг.
  • Сметана 20% – 250 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Зелень – по вкусу.
  • Горчица французская – 2 ч.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Потрошим, тщательно очищаем и промываем под водой речных окуней. После обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Шаг 2. Дальше каждую тушку натираем солью, измельченным чесноком, черным молотым перцем и специями по вкусу.

Шаг 3. Отмеряем указанное количество сметаны.

Шаг 4. Добавляем в сметану французскую горчицу, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5. Хорошо обмазываем рыбу подготовленным сметанным соусом и оставляем мариноваться на 20 минут.

Шаг 6. Затем окуней в сметане перекладываем на противень с пергаментом или фольгой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут.

Шаг 7. Окунь речной, запеченный в сметане, готов. Подавайте угощение к столу, дополнив зеленью, и скорее пробуйте!

Речной окунь в соли в духовке

Речной окунь в соли в духовке – это интересное, сытное и невероятно вкусное блюдо для вашего обеда или ужина.

Время готовки – 1 час

Время приготовления – 20 минут

Порции – 2

Ингредиенты:

  • Окунь речной крупный – 4 шт.
  • Соль – 2 пачки.
  • Лимон – 1 шт.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Рыбу хорошо промываем под водой. Удалять чешую не нужно.

Шаг 2. Отмеряем нужное количество соли.

Шаг 3. Сначала каждую рыбку обваливаем в небольшом количестве соли.

Шаг 4. После перекладываем окуней на противень, поливаем лимонным соком и засыпаем большим количеством соли.

Шаг 5. Отправляем заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Шаг 6. После запекания рыбу извлекаем. Ее необходимо очистить от кожицы. Сделать это с готовой рыбы будет очень легко.

Шаг 7. Речной окунь в соли в духовке готов. Подавайте к столу, полив лимонным соком.



Мне нравится 0   Мне не нравится 0



Комментарии

Чтобы добавить видео с YouTube, нужно написать [@youtube=xxxxx] , где xxxxx – ID видео.


Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
RSS-лента
Поделиться ссылкой:
Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты Коктейль виски со Швепсом – оригинальные и согревающие рецепты
Сколько посадок самолета выдерживают шины и почему авиакомпании никогда их не покупают Сколько посадок самолета выдерживают шины и почему авиакомпании никогда их не покупают
Всё, что нужно знать о текиле Всё, что нужно знать о текиле

еда
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале Ср 13.03.2024
20 отличных рецептов куриных сердечек на мангале
20 самых вкусных рецептов с куриными ножками Сб 09.03.2024
20 самых вкусных рецептов с куриными ножками
10 способов вкусно приготовить креветки Вс 25.02.2024
10 способов вкусно приготовить креветки
Как засолить горбушу: 12 пошаговых рецептов в домашних условиях Сб 03.02.2024
Как засолить горбушу: 12 пошаговых рецептов в домашних условиях
20 способов вкусно приготовить горбушу в духовке Сб 27.01.2024
20 способов вкусно приготовить горбушу в духовке
20 вкусных блюд из утки, которые легко приготовить дома Сб 13.01.2024
20 вкусных блюд из утки, которые легко приготовить дома
20 лучших рецептов куриных крылышек на мангале Сб 30.12.2023
20 лучших рецептов куриных крылышек на мангале
Скумбрия, запеченная в духовке: 15 лучших рецептов Сб 23.12.2023
Скумбрия, запеченная в духовке: 15 лучших рецептов
20 лучших рецептов куриных ножек на сковороде Сб 02.12.2023
20 лучших рецептов куриных ножек на сковороде
Тайский салат с креветкой Сб 28.10.2023
Тайский салат с креветкой
Как приготовить курицу с картошкой в духовке: 15 самых вкусных рецептов Сб 07.10.2023
Как приготовить курицу с картошкой в духовке: 15 самых вкусных рецептов
20 рецептов с имбирём для настоящих гурманов Сб 15.07.2023
20 рецептов с имбирём для настоящих гурманов
25 простых маринадов для куриных крылышек Сб 01.07.2023
25 простых маринадов для куриных крылышек
20 простых рецептов маринованного лука для шашлыка Сб 24.06.2023
20 простых рецептов маринованного лука для шашлыка
Что приготовить из курицы: 20 быстрых и вкусных рецептов Сб 17.06.2023
Что приготовить из курицы: 20 быстрых и вкусных рецептов
20 отличных рецептов рыбы с картошкой в духовке Сб 03.06.2023
20 отличных рецептов рыбы с картошкой в духовке
Свинина, запеченная в духовке: 20 быстрых и вкусных рецептов Сб 13.05.2023
Свинина, запеченная в духовке: 20 быстрых и вкусных рецептов
10 рецептов вкусных свиных ребрышек в духовке Сб 06.05.2023
10 рецептов вкусных свиных ребрышек в духовке
15 лучших рецептов куриных крылышек с картошкой в духовке Сб 08.04.2023
15 лучших рецептов куриных крылышек с картошкой в духовке
Сб 08.04.2023
12 отличных рецептов карпаччо из курицы
Блюда из говяжьей вырезки — 10 вкусных рецептов Сб 08.04.2023
Блюда из говяжьей вырезки — 10 вкусных рецептов
Сосиски в кукурузном кляре Сб 01.04.2023
Сосиски в кукурузном кляре
Как приготовить домашнюю колбасу в духовке Сб 25.03.2023
Как приготовить домашнюю колбасу в духовке
Свинина с ананасами Сб 18.03.2023
Свинина с ананасами
Сёмга на сковороде — 8 вкусных рецептов Сб 11.03.2023
Сёмга на сковороде — 8 вкусных рецептов
Речной окунь в духовке — 5 самых вкусных рецептов Сб 04.03.2023
Речной окунь в духовке — 5 самых вкусных рецептов
Запеченные роллы – 10 рецептов в домашних условиях Сб 25.02.2023
Запеченные роллы – 10 рецептов в домашних условиях
Суши роллы в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов приготовления Сб 18.02.2023
Суши роллы в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов приготовления
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов Сб 21.01.2023
Тако по-мексикански: 5 лучших рецептов
Крабовое мясо — 10 вкусных рецептов Ср 18.01.2023
Крабовое мясо — 10 вкусных рецептов
11 рецептов буррито для любителей мексиканской кухни Сб 14.01.2023
11 рецептов буррито для любителей мексиканской кухни
Печёнка по-кавказски с чесноком Пт 18.12.2020
Печёнка по-кавказски с чесноком
Пастила из желатина: как приготовить нежную пастилу с желатином в домашних условиях Пт 11.12.2020
Пастила из желатина: как приготовить нежную пастилу с желатином в домашних условиях
Рыба жареная, фаршированная яйцом и луком Пт 04.12.2020
Рыба жареная, фаршированная яйцом и луком
Будем жарить мясо на сковороде Пт 27.11.2020
Будем жарить мясо на сковороде
Простой и очень вкусный стейк из сёмги в духовке Пт 20.11.2020
Простой и очень вкусный стейк из сёмги в духовке
Румяная курица в духовке под тайским маринадом Пт 13.11.2020
Румяная курица в духовке под тайским маринадом
Какие вина подходят к мясу кроме Каберне Пт 28.02.2020
Какие вина подходят к мясу кроме Каберне
Как приготовить сочное мясо в духовке: 7 идеальных рецептов Чт 26.12.2019
Как приготовить сочное мясо в духовке: 7 идеальных рецептов
Как мариновать чеснок Чт 21.11.2019
Как мариновать чеснок
Как мариновать лук Чт 14.11.2019
Как мариновать лук
Креветки с чесноком на шпажках Чт 22.08.2019
Креветки с чесноком на шпажках
Рыба с картофелем в духовке: 9 рецептов Ср 21.08.2019
Рыба с картофелем в духовке: 9 рецептов
Как правильно варить яйца, чтобы легко чистились и были вкусными Чт 08.08.2019
Как правильно варить яйца, чтобы легко чистились и были вкусными
Шоколадный кекс Чт 17.01.2019
Шоколадный кекс
Сорта и виды хурмы Пт 23.11.2018
Сорта и виды хурмы
Готовим сочное мясо в духовке: 5 беспроигрышных рецептов Пт 16.11.2018
Готовим сочное мясо в духовке: 5 беспроигрышных рецептов
Лосось в духовке - лучшие рецепты запечённого в духовке лосося Пт 02.11.2018
Лосось в духовке - лучшие рецепты запечённого в духовке лосося
Желе из мяты — десерт для гурманов Чт 27.09.2018
Желе из мяты — десерт для гурманов
Домашнее клубничное мороженое Чт 20.09.2018
Домашнее клубничное мороженое
Курица за 25 минут Ср 27.05.2015
Курица за 25 минут
Как приготовить суши в домашних условиях Сб 27.07.2013
Как приготовить суши в домашних условиях
Экзотические фрукты Вт 21.12.2010
Экзотические фрукты
Книги
Prometheus: Up & Running 3 дня назад, 10:03
Prometheus: Up & Running
Год: 2018
Visual Design of GraphQL Data Вт 12.03.2024
Visual Design of GraphQL Data
Год: 2018
Pro .NET Benchmarking Вт 05.03.2024
Pro .NET Benchmarking
Год: 2019
В работу с головой Вт 27.02.2024
В работу с головой
Год: 2017

Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2024-03-29
© 2000–2024 Blackball
Дизайн & программирование:
О сайтеРеклама
Visitors
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистикаПоддержка | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент