Спрятать панель проектов Показать панель проектов
Пожертвование  •  Дневник  •  Без рекламы  •  О сайте  •  Реклама  •  Поставить баннер  •  Прислать  •  Хроника Гости: 13    Участники: 0  Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
Поиск  
iMag | интернет-журнал
Размещение рекламы
Начало » Кулинария и вкусняшки » Мясные блюда » Шикарный стейк с кофейной корочкой

Шикарный стейк с кофейной корочкой

 

Шикарный стейк с кофейной корочкой
Добавлено: 4 месяца назад, 12:06 (Sergeant)
Источник: http://russkayakuhnya1.ru/retseptyi/shikarnyj-stejk-s-kofejnoj-korochkoj.html
Просмотров: 20
Комментарии: 0

Кофе – это не только напиток. Это ещё и шикарная приправа для приготовления стейка. При этом, приготовление стейка по «кофейному» рецепту занимает времени чуть больше, чем заваривается чашка кофе. И «кофейный стейк» — это божественно!

Стейк традиционно готовят из говядины. И рецепт для говядины. Однако, попробуйте приготовить по этому рецепту свинину, баранину, курицу или рыбу – не пожалеете.

Для приготовления стейка по этому рецепту вам потребуется (на 2 порции):

  • Вырезка говяжья толщиной, примерно, 3 см – 450 г.
  • Чили порошок – 1 ½ чайной ложки.
  • Кофе молотый (хороший) – 1 ½ чайной ложки.
  • Сахар коричневый – ½ чайной ложки.
  • Горчица сухая – ½ чайной ложки.
  • Кумин молотый – ¼ чайной ложки.
  • Соль – ¼ чайной ложки.
  • Перец чёрный молотый – ¼ чайной ложки.

Готовим стейк с кофейной корочкой:

  1. В небольшой миске смешиваем все ингредиенты.
  2. Натираем стейки смешанными в миске ингредиентами.
  3. Жарим стейки на сковороде с небольшим количеством растительного масле (примерно 14 минут с двух сторон). Степень прожарки выбираем по своему вкусу. Жарим сначала на большом огне (запечатываем сок в стейке корочкой), а затем на среднем или малом.


 

Мне нравится 0    Мне не нравится 0


Комментарии



Комментарии: 0
Нет ни одного комментария.
Поделиться ссылкой:
Реклама

Новое
Pro SQL Server 2008 Policy-Based Management 2 дня назад, 09:06
Pro SQL Server 2008 Policy-Based Management
Год: 2010
The Definitive Guide to SQLite, 2nd Edition Вт 02.03.2021
The Definitive Guide to SQLite, 2nd Edition
Год: 2006
Pro LINQ: Language Integrated Query in C# 2010 Чт 25.02.2021
Pro LINQ: Language Integrated Query in C# 2010
Год: 2010
Лучшее время для различных продуктов: что есть утром, днём и даже на ночь Ср 24.02.2021
Лучшее время для различных продуктов: что есть утром, днём и даже на ночь
Pro LINQ: Language Integrated Query in C# 2008 Вт 23.02.2021
Pro LINQ: Language Integrated Query in C# 2008
Год: 2007
Что нельзя есть утром и вечером Ср 17.02.2021
Что нельзя есть утром и вечером
Programming Entity Framework: DbContext Вт 16.02.2021
Programming Entity Framework: DbContext
Год: 2012
9 лучших дронов с функцией следования Вт 16.02.2021
9 лучших дронов с функцией следования
Пн 15.02.2021
Чем CRM отличается от ERP
Ср 10.02.2021
Кривые развития программиста и немного об эффекте Даннинга—Крюгера
Programming Entity Framework: Code First Вт 09.02.2021
Programming Entity Framework: Code First
Год: 2011
Пн 08.02.2021
Разработка игр на Unity: с нуля до профессионала
Ср 03.02.2021
«Швейцария – страна, где работают все законы и каждая минута сверхурочных работнику оплачивается»
Правильное обучение разработке веб-приложений на Ruby On Rails Вт 02.02.2021
Правильное обучение разработке веб-приложений на Ruby On Rails
Год: 2013
Генри Сегерман и его математические этюды Ср 27.01.2021
Генри Сегерман и его математические этюды

Реклама
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2021-02-21
© 2000–2021 Blackball
Дизайн & программирование:
Sergeant Центр Связи с Админом Skeleton
О сайтеРеклама
Яндекс.Метрика
Web-site performed by Sergey Drozdov
BlackballРекламаСтатистика | МузыкаПлейлистыКиноВидеоИгрыАудиоПрограммыСтатьиКартинкиЮморФорумДневник сайтаПрислать контент