Спрятать панель проектов Показать панель проектов
Donation Пожертвование  |  Дневник  |  Без рекламы  |  О сайте  |  Реклама  |  Создать баннер  |  Fleshlight     Прислать Гости: 3    Участники: 0  Авторизация   Регистрация 
Метод Научного Тыка
Поиск  
iMag | интернет-журнал
Разделы
Начало » Кулинария и вкусняшки » Как мариновать лук

Как мариновать лук

 

Как мариновать лук
Добавлено: Чт 14.11.2019 (Sergeant)

Маринованный лук – отличная самостоятельная закуска или добавка к мясным блюдам, например, он составляет классический дуэт с шашлыком.

Замариновать лук быстро и просто можно следующими способами.

Маринуем в уксусе

Ингредиенты:

  • 4 луковицы среднего размера;
  • 250 мл воды;
  • 65 – 70 грамм 9% уксуса;
  • 3 ст.л. сахара;
  • ½ ст.л. соли.

Приготовление

Нарезать лук по желанию кольцами или полукольцами. Уложить в банку. Смешать воду, соль и сахар. Довести до кипения и добавить уксус. Горячим маринадом залить лук. Закрыть банку крышкой. Как только банка остынет, лук готов к употреблению. Хранить такой лук следует в холодильнике.

Маринуем в лимонном соке

Если вы с неприязнью относитесь к уксусу, замариновать лук можно в лимонном соке. Для маринования одной крупной луковицы требуется сок одного лимона. Лимонный сок разбавить 50 мл теплой воды, добавить по одной чайной ложке соли, сахара, растительного масла, зелени – по вкусу, залить порезанный лук маринадом. Когда маринад остынет, лук готов к употреблению.

Маринуем в винном уксусе со свеклой

Многие любят красивый «свекольный» лук, он отлично украшает мясные блюда. Для приготовления необходимо порезать лук, ошпарить кипятком, уложить в емкость. Среднюю свеклу порезать на кусочки и добавить в емкость с луком. Винный уксус развести водой в пропорции 1:1, добавить соль и перец, залить лук. Настаивать в прохладном месте сутки.

Совет! К луковому маринаду можно добавлять различные приправы, например, для лука по-грузински потребуются кориандр и лавровый лист. Остроты может добавить толченый чеснок. А лук с необычным вкусом и ароматом можно получить за счет добавления в маринад корицы.


 

Мне нравится
?
Мне не нравится


Комментарии

Писать комментарии могут только авторизованные пользователи.


Комментарии (0)
Нет ни одного комментария.
Поделиться ссылкой:
Новое
Анальный секс для начинающих08:00
Анальный секс для начинающих
вчера, 08:09
Красивая старинная легенда
Обзор пяти марок золотого рома2 дня назад, 14:01
Обзор пяти марок золотого рома
CSS in DepthВт 18.02.2020
CSS in Depth
Год: 2018
Пн 17.02.2020
Первый рабочий день: инструкция по выживанию — 4 совета, как с комфортом выйти на новую работу
Ласки женской грудиВс 16.02.2020
Ласки женской груди
Сб 15.02.2020
Херовая сказка
Ром Барсело: обзор видов и вкусов маркиПт 14.02.2020
Ром Барсело: обзор видов и вкусов марки
Лазерные фары: что это и как это работает?Вт 11.02.2020
Лазерные фары: что это и как это работает?
ASP.NET MVC SuccinctlyВт 11.02.2020
ASP.NET MVC Succinctly
Год: 2015
Легенда об эрогенной зонеВс 09.02.2020
Легенда об эрогенной зоне
Сб 08.02.2020
Действительно страшная история
Вино к рыбе: правильные сочетания от сомельеПт 07.02.2020
Вино к рыбе: правильные сочетания от сомелье
Чт 06.02.2020
Подкроватный хостинг: жуткая практика домашних хостингов
Ср 05.02.2020
7 мистических свойств денег
Разработано на основе BlackNight CMS
Release v.2020-02-22
© 2000–2020 Blackball
Дизайн & программирование:
Sergeant Центр Связи с Админом Skeleton
О сайтеРеклама
Яндекс.Метрика
Web-site performed by Sergey Drozdov